Pan francés con crema dulce
¿Qué necesitas? Para el Pan Francés
- 8 piezas de pan de caja multigrano
- 2 claras de huevo
- 1/4 taza leche baja en grasa (preferentemente)
- 1/2 cucharada esencia de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar glass
- 1/2 cucharadita de mantequilla
Para la Crema Dulce
- 1/2 taza de yoghurt
- 1/2 taza de queso cottage
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de ralladura de naranja
- 1/2 cucharada de miel de abeja
Preparación del pan francés: Retira las orillas del pan. Mezcla las claras de huevo, la leche y la esencia de vainilla con el azúcar. Sumerge los panes en esta mezcla, precalienta un sartén barnizado con mantequilla y cocina los panes hasta que cambien ligeramente de color y la consistencia de afuera […]