Mexicanos rumbo a Marte

NOTICIA | Mexicanos rumbo a Marte

La humanidad está a punto de ampliar sus límites y explorar el planeta rojo. Y al parecer, los mexicanos estaremos ahí.

Como salido de un relato de ciencia ficción, el proyecto Mars One (una organización holandesa sin fines de lucro) pretende fundar la primera colonia humana en Marte, en el año 2023. Y será financiado, mayormente, por un programa televisivo en formato de reality show con audiencia masiva y mundial.

En 2013, Mars One lanzó una convocatoria mundial para cualquiera pudiera postularse como candidato. Recibieron más de 200 […]

Consumo, dinero y placer

DINERO | Consumo, dinero y placer

Las compras y el dinero activan centros de placer en el cerebro similares a los estímulos sexuales

Ser una buena rebaja, un 3×1 o productos en promoción excita al cerebro tanto como el sexo. O al menos tal fue el resultado de una reciente investigación realizada por la Universidad de Westminster, de Londres.

Los investigadores monitorearon respuestas emocionales y movimientos oculares de 50 voluntarios mientras veían productos en promoción. Todos obtuvieron los mismos resultados en su algoritmo de medición que cuando se produce excitación sexual en el cerebro […]

Un punto azul pálido* Carl Sagan

CONOCIMIENTO | Un punto azul pálido* Carl Sagan

* La sonda espacial Voyager tomó en 1990 una foto de la Tierra a 6,000 millones de kilómetros. Inspirado en esa imagen, Carl Sagan tituló una de sus obras Un punto azul pálido: una visión del futuro humano en el espacio. De ese libro proviene esta reflexión del científico.

Considera ese punto. Eso es aquí. Eso es nuestra casa. Eso somos nosotros. Todas las personas que has amado, conocido, de las que alguna vez escuchaste, todos los seres humanos que han existido, han vivido en […]

Nieve de fresa y limón

RECETA | Nieve de fresa y limón

Ingredientes:

  • 2 tazas de fresas congeladas
  • 1 onza de jugo de limón
  • 1/4 taza de agua
  • 1/2 cucharada de ralladura de limón
  • 1/4 taza de miel

Preparación:

Combina todos los ingredientes en una licuadora y tritúralos hasta que queden con una consistencia suave. Guarda en un recipiente de plástico bien tapado en el congelador durante 20 minutos. Sirve enseguida.

Verdades incómodas ¡no te arrugues mexicano!

CULTURA | Verdades incómodas ¡no te arrugues mexicano!

A veces nos llegan noticias que parecieran parte de un complot mundial contra nosotros. En todos los índices que miden la miseria humana, los mexicanos resultamos casi campeones indiscutibles. Pero en aquellos donde lo que se mide es materia de orgullo, por poco ya ni alcanzamos un lugar de tan bajo como nos hundimos.

¿A ti te quedó el sombrero?

Así sabemos, por ejemplo, que México ocupa el segundo lugar de los países percibidos como más corruptos en América Latina (después de Bolivia). Y […]

Plantas vs moscos

REMEDIOS | Plantas vs moscos

Nadie sabe en qué estaría pensando la Madre Naturaleza cuando creó a los mosquitos (“pegasitos de pica del diablo” los llamó el poeta J. E. Pacheco), pero todos concordamos en que no los extrañaríamos si el verano olvidara traerlos consigo. Pero como eso no va a ocurrir, te presentamos aquí algunas plantas que además de embellecer tu hogar, te ayudarán a mantener alejados a los moscos.

Albahaca: por su olor tan fuerte, es perfecta para evitar mosquitos y otras plagas.

Romero: el antiplagas por excelencia; puede repeler insectos de todo tipo […]

La herejía chiapaneca

GASTRONOMÍA | La herejía chiapaneca

Pocos seres hay en el mundo tan injuriados como el cerdo. A modo de insulto, entre los siglos XV y XVII, Castilla y Portugal llamaron ‘marranos’ (del ár. hisp. muharrám) a los conversos que judaizaban en secreto. E incluso El Mismísimo nos previno en el Antiguo Testamento acerca de la carne del cochi como fuente de impureza.

Con todo, junto a nuestra hipocresía, abunda también en el mundo una clase de sabiduría que se llama gula. Para los sabios de esa escuela, el cerdo es dios. Lo supieron los romanos. […]

Go to Top