Tapado de mariscos

RECETA | Tapado de mariscos

LA RECETA DEL MES

Para este periodo electoral, quisimos traerte un rico tapado… nomás que, éste sí, agradable, nutritivo y caribeño. Básicamente, es un caldo de mariscos, pero con leche de coco y cáscaras de plátano.

Ingredientes

1 pescado de tu agrado, 3 cabezas (extras) de pescado sin agallas, 12 camarones limpios, 2 jaibas, 400 gramos de calamares, 400 gramos de ostiones, 400 gramos de almejas, 4 dientes de ajo machacados, 1 cebolla picada, 1 taza de apio picado, 2 tomates picados, 1 pimiento verde picado, 1 manojo de cilantro, 2 […]

Siéntete bien contigo

SALUD | Siéntete bien contigo | Dr. Mario César Paredes Zenteno

SALUD

Acude con un profesional.

Una de las razones por las que solemos recurrir a la cirugía plástica es para obtener una armonía estética que nos haga sentir mejor en nuestra vida emocional, ante nosotros y ante los demás.

El porcentaje de complicaciones en este tipo de intervenciones es reducido. Pero como cualquier operación, el resultado siempre estará condicionado por la experiencia y habilidad del cirujano. Así que sí: siempre consulta a un profesional.

He aquí un listado de los procedimientos más recurridos en la actualidad y sus indicaciones:

Lipoescultura corporal. Sirve para […]

Imagen integral: la primera impresión jamás se olvida

Imagen integral: la primera impresión jamás se olvida

VERANO

Se dice que cada cual es tres personas a la vez: 1) quien creemos que somos, 2) quien los demás creen que somos y 3) quién en realidad somos. Tu éxito en la vida depende pues, en buena medida, de cuánto consigues integrar –o no– esos tres puntos de vista, para alcanzar tu realización personal.

Verte bien es sentirte bien. Pero verte bien no sólo implica cuidar lo físico y lo que salta a la vista (el vestido, la piel, etc.), sino también tu desenvolvimiento y […]

Agua vs Oro

ECOLOGÍA | Agua vs Oro

ECOLOGÍA

Chiapas es reconocido, nacional e internacionalmente, como uno de los estados cuyo territorio alberga una amplia diversidad de especies de plantas y animales. Dentro de sus límites sobreviven actualmente variedades endémicas de flora y fauna que se encuentran en peligro de extinción. Dadas sus características geográficas, en territorio chiapaneco tienen lugar procesos ambientales de suma relevancia para el devenir de la sociedad mexicana en su conjunto. La captación de agua que se da en las zonas montañosas del estado genera los escurrimientos que conforman los afluentes de ríos como el Grijalva, el más caudaloso […]

No sufras: Contrata a un profesional

BIENES RAÍCES | No sufras: Contrata a un profesional

BIENES RAICES

Las personas suelen desconfiar de adquirir propiedades a través de un agente inmobiliario. Principalmente, porque suponen que gastarán más de lo necesario. No pueden estar más equivocadas. Los expertos saben que comprar una propiedad sin un agente inmobiliario que garantice las cuestiones legales y el estado del inmueble, es igual que comprar a ciegas, lo cual puede resultar muy costoso.

En términos generales, un agente inmobiliario te ahorrará tiempo, disminuirá los riesgos y te ayudará a realizar los trámites necesarios para que te conviertas en […]

Sonríe a la vida: cuida tu salud bucal

DENTISTAS TUXTLA GUTIÉRREZ | Sonríe a la vida: cuida tu salud bucal

SALUD

Tienes fobia de ir al dentista? Se llama odontofobia y, créenos: está empeorando tu calidad de vida. Si sientes incomodidad cuando otras personas se fijan en tus dientes, lo más seguro es que te urja un tratamiento dental.

Piensa en esto: cuando no vas al dentista ( se nota en tu dentadura), minas tu autoestima, limitas tu éxito profesional e incluso, afectas negativamente tu vida sexual. Ahora piensa en los beneficios de revisarse los dientes con periodicidad:

Estética. Tus dientes lucirán siempre blancos (y, por tanto, atractivos).

Aliento. […]

Elecciones, la rueda de Hámster

DEMOCRACIA | Elecciones, la rueda de Hámster

DEMOCRACIA

El hámster corre, y corre mucho. Al correr, se ejercita, crea músculo, libera tensión. Pero no llega a ningún lado. Porque la rueda no está ahí para llevarlo a ningún lado, sino apenas para aliviar su vida en la prisión.

En un país tan engolosinado con la simulación como es el nuestro, las elecciones son nuestra peculiar rueda de hámster. Y la (mal) llamamos democracia. Porque repetir nuestra ancestral y carísima simulación de cada tres y seis años (un freak show de acarreados, despensas, baratijas de regalo y […]

Diseño de modas: De Chiapas para el mundo

INSTITUTO SUPERIOR DE MODAS MANIQUIE | Diseño de modas: De Chiapas para el mundo

EDUCACIÓN

El diseño de modas es una carrera que mezcla creatividad, pasión y visión empresarial. Quien diseña no es sólo alguien que costura, sino alguien que ilustra, estudia la historia de la moda y del arte, domina las técnicas y tiene un amplio conocimiento de los materiales y de la industria del vestido.

Desde el mercado de masas hasta la haute couture, es innegable hoy día el papel que ocupa el diseño de modas en el mundo. Y Chiapas no es la […]

¿Vista cansada?, ocurre por culpa de la edad, pero ya puedes evitar las gafas

CLÍNICA OFTALMOLÓGICA ARBOLEDAS | ¿Vista cansada?, ocurre por culpa de la edad, pero ya puedes evitar las gafas

SALUD

¿Has notado que desde hace un tiempo te cuesta enfocar objetos de lejos, luego de haber estado leyendo? ¿Te cuesta empezar a leer los mensajes en el celular? Si has respondido que sí, lo más probable es que tienes presbicia.

¿Qué es la presbicia?

No te asustes. La presbicia es un padecimiento común que suele aparecer con la edad, generalmente después de los 40 años. Es lo que conocemos como “vista cansada”.

¿Cuáles son los síntomas?

  • Algún grado de dificultad […]
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