Pay de chocolate
Ingredientes
- 2 Huevos.
- 1 Sobre de grenetina.
- 4 Cucharadas de agua caliente.
- 1 Costra de galleta para pay ó
- treinta soletas.
- 2 Cucharadas de cocoa.
- 1 Lata de leche condensada (La Lechera)
- 1 Barra de queso crema (Philadelphia) ó
- 1 Lata de leche evaporada.
- 2 Paq. de galletas Marías pulverizadas.
- 180 gms. de mantequilla suavizada.
- 2 cucharadas de agua.
Base
Mezclar las galletas con la mantequilla y un poco de agua. Colocar en un molde y hornear 10 minutos a 300º.
Relleno
Coloca en la licuadora la leche condensada, el queso o la leche evaporada y la cocoa. Licúa hasta que esté muy bien mezclado. En […]