Qué necesitas:

• 1 masa de hojaldre de 500 gms.
• 1/4 de jamón cocido
• 1/4 de queso para gratinar
• 1/4 de crema
• 2 huevos
• Sal y pimienta molida
• Orégano

En un refractario previamente engrasado y enharinado extienda la masa de hojaldre, sobre ella se coloca la mitad del jamón cocido y encima la mitad del queso, espolvoree orégano al gusto. En la batidora mezcle la crema, los huevos, sal y pimienta, esta mezcla se agrega al refractario y se añade otra capa de jamón, queso y orégano. Finalmente se cubre con una capa de hojaldre, pinche esta última con un tenedor para […]