Suchiapa “The way of the leaves”

Photography: René Araujo

Special thanks to: Domingo Champo Pérez

One of the biggest festivities in Suchiapa is the day they honor the “Santa Cruz” (holy Cross). On this day the tradition, which is called the way of the leaves, is about a plant called “espadana”.  This plant is found in Nambiyugua and its characterized by its leaves in a shape of a sword and pointy thorns.  This place is the scenario to perform what the ancestors have determined to the locals and close by communities.  The people make arrangements with lots of time and dedication so on April 26 of […]

Las haciendas pulgueras de Hidalgo

La bebida de los dioses

La mejor temporada para visitarlas

De julio a noviembre, el paisaje es verde y a ratos parece Italia o Irlanda. Los campos están sembrados en su mayoría de cebada, que toma unos hermosos tonos muy intensos.

El rumbo de Apan –donde se juntan los estados de México, Hidalgo y Tlaxcala- es uno de los mejores del país para encontrar magníficas haciendas. Fue el corazón de la industria pulquera y en la primera mitad del siglo XX.

El pulque, ha perdido gran parte de su mercado en las últimas décadas. Sin embargo, docenas de casos de cascos de […]

Go to Top