Emprendimiento
Comenzar un negocio propio puede ser una de los retos más importantes para cualquier persona, sobre todo si dicha empresa implica toda una nueva experiencia. Así que, si estás pensando en iniciar un nuevo proyecto, una cafetería puede ser una buena opción; aquí te damos algunos tips que te pueden ser de utilidad.
Antes que nada, conoce cómo funciona el mundo del café y las cafeterías, toma un curso o taller con gente capacitada al respecto. Siempre asesórate.
Forma un equipo de trabajo y crea un plan de negocios. Y como dijimos anteriormente: asesórate con personas con experiencia, o también puedes optar por consultar en internet, hay sitios especializados en el tema.
Has un estudio de mercado, sal a la calle, investiga y si puedes has encuestas sobre ese tipo de negocios en tu comunidad.
Define el producto o los productos que venderás, así como los servicios que vas a brindar en tu empresa. En este caso, tomate tu tiempo para elegir el tipo y la marca de café que venderás, no te apresures y de vez en cuando recurre a una opinión externa.
Checa bien tu presupuesto e inversión, lleva siempre un buen control y anota todos tus gastos por menores que estos sean.
Elige un buen espacio, un lugar transitado y que sea visible para conductores y transeúntes.
Busca el equipo adecuado y procura no comprar cosas de segunda mano o de dudosa procedencia. Esto te será muy útil.
A veces la parte del diseño de un negocio es la más descuidada, no cometas ese error puesto que de esto depende tu imagen con el público. Busca una persona profesional para este aspecto y nunca lo dejes en segundo plano.
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