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Ensalada fría de betabel y piña

RECETA | Ensalada fría de betabel y piña

Fácil, rápido y nutritivo

Ingredientes:

  • 4 betabeles pelados y cocidos
  • 1 lata de piña en almíbar
  •  250 ml de media crema
  •  50 g de nuez y  Sal

Preparación:

Corta los cuatro betabeles en cuadritos medianos, haz lo mismo con la piña en almíbar y déjalos caer en un bowl. Mézclalos y vierte la media crema. Incorpora muy bien los ingredientes hasta que todo se torne en un solo color y agregar sal al gusto. Enfría la ensalada por 30 minutos, sirve y decora con la nuez finamente picada.

[…]

By |2020-12-04T14:19:23-06:00septiembre 1st, 2013|Categories: ae ® |Septiembre 2013, Recetas|Tags: , , , , , , |0 Comments
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Ensalada Greca

Sabores del Mediterráneo

Ingredientes:

  • 6 Tomates cherry
  • 1 Lechuga orejona
  • 1 Aguacate
  • Pimiento Verde y Rojo
  • Col Morada
  • Aceitunas negras
  • Cebolla morada
  • 1/2 Kg de camarones cocidos

Vinagreta:

  • 1 Cucharada de aceite de cocina
  • El jugo de 1 limón
  • 1/4 Taza de Vinagre
  • 1 Cucharadita de mostaza
  • Sal y Pimienta al gusto.

Modo de prepración de la ensalada:

Cortar los pimientos, la col, la cebolla y el aguacate en tiras. Colocarlos en un recipiente como base y encima agregar los tomates, las aceitunas, los camarones y la lechuga.

Modo de prepración de la vinagreta:

Mezclar todos los ingredientes y helar por 1/2 hora, posteriormente vaciarla al […]

By |2017-02-07T21:30:44-06:00julio 1st, 2012|Categories: ae ® | Julio 2012, Recetas|Tags: , , , , , , , , , , |0 Comments
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