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Sumo Verde nutritivo

Ingredientes

  • 1 Plátano
  • 1 Kiwi
  • 1 Bol de espinacas baby
  • 1-2 Ramitas de hierbabuena (opcional)
  • 1 Caballito de ron (opcional)

Receta: para 1 persona

Elaboración: 10 minutos

Preparación: Lavar y licuar por separado todo el kiwi, el plátano y la espinaca. Después, batir todo y listo. Añade un poco de hierbabuena a la batidora para darle un punto refrescante. Si gusta incorporar un caballito de ron o Brandi, le dará un sabor muy original.

By |2020-11-10T11:20:38-06:00junio 30th, 2016|Categories: ae® | Julio 2016, Filosofías de cocina, Recetas|Tags: , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Lomo de Cerdo de Santa Claus

Ingredientes

  • 800 g de lomo de cerdo en bistek
  • 500 ml de aceite de oliva

Ensalada

  • 2 manojos de berros
  • Un manojo de verdolaga
  • 200 g de jitomate cherry

Salsa

  • 200 g de cebolla
  • Un diente de ajo
  • 250 ml de caldo de pollo
  • 400 ml de crema
  • 4 manojos grandes de espinaca

Relleno

  • 400 g de champiñones
  • 100 g de apio
  • 100 g de cebolla
  • 100 g de queso de cabra natural

Procedimiento

Con un cuchillo abre el lomo, desdobla y corta parte de la carne de su interior. Las piezas de cerdo que retiramos las picamos en trozos chicos.

Relleno

Corta en cubos pequeños la […]

By |2017-02-07T21:30:33-06:00diciembre 1st, 2012|Categories: ae ® | Diciembre 2012, Recetas|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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