Pie de manzana
Qué necesitas:
- 300 gramos de pasta de hojaldre (se compra en los supermercados)
- Harina para enharinar
- Mantequilla para engrasar
- 1 1/2 cucharaditas de miel de maíz clara
- 3/4 de taza de azúcar
- Una pizca de sal
- 3/4 de cucharadita de nuez moscada
- 3 1/4 tazas de manzanas peladas y cortadas en rebanadas delgadas
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 taza de crema espesa
Para la cubierta
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de galletas Marías molidas y cernidas
- 1/4 de taza de nueces finamente picadas
- 1/3 de taza de mantequilla derretida
- 1/4 de taza de harina
- 1 cucharadita de canela
- 1/8 de cucharadita de nuez moscada
Preparación:
- Precaliente el horno a 210ºC
- Extienda la pasta con un rodillo sobre una mesa […]