Pie de manzana

Qué necesitas:

  • 300 gramos de pasta de hojaldre (se compra en los supermercados)
  • Harina para enharinar
  • Mantequilla para engrasar
  • 1 1/2 cucharaditas de miel de maíz clara
  • 3/4 de taza de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 3/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 3 1/4 tazas de manzanas peladas y cortadas en rebanadas delgadas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 taza de crema espesa

Para la cubierta

  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de galletas Marías molidas y cernidas
  • 1/4 de taza de nueces finamente picadas
  • 1/3 de taza de mantequilla derretida
  • 1/4 de taza de harina
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/8 de cucharadita de nuez moscada

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 210ºC
  2. Extienda la pasta con un rodillo sobre una mesa […]