Dulce de sandía

RECETA | Dulce de sandía

Un postre con el que te chuparás los dedos

Ingredientes:

  •  1 sandía
  • 3 cucharadas de cal
  • 1 conito de panela o 1 kg de azúcar (al gusto)

Preparación:

Separa la pulpa de la sandía, con la que puedes hacer deliciosos cocteles de fruta. Pela la cáscara hasta separar por completo la parte blanca, córtala en cubos medianos y déjalos reposar en agua de cal (lo suficiente para cubrirlos), dos horas aproximadamente. Escurre y lava bien los cubos. Después, ponlos a cocer en una olla con agua, por una hora a fuego medio. Por […]

Galletas de mantequilla

GALLETAS DE MANTEQUILLA

Para las tardes de riquísimo café chiapaneco te traemos esta fácil receta…

Ingredientes:

  • 350 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar glass
  • 1/5 kilo de harina
  • 1/2 taza de nuez picada
  • Azúcar glass para espolvorear

Preparación:

Bate la mantequilla en un tazón, sin dejar de batir, agrega el azúcar glass y poco a poco la harina. Cuando hayas logrado una masa sin grumos incorpora las nueces. Deja reposar en una bolsa de plástico por una hora. Precalienta el horno a 180°. Con la masa forma bolitas del tamaño de una canica y colócalas en charolas previamente engrasadas y […]

Go to Top