Galletitas de avena

Ingredientes:

  • 200 g de mantequilla (a temperatura ambiente no fría)
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de avena
  • 1 chorrito de esencia de vainilla

Preparación:

En un tazón, poner la mantequilla y batirla con un tenedor o cuchara. Añadir el azúcar y mezclar. Agregar el huevo, la harina, la vena y la esencia de vainilla. Mezclar bien todo hasta obtener una masa uniforme. Refrigerar 30 minutos, para que luego sea más sencillo manipularla. Con un cuchillo, cortar en rodajas. Cada rodaja les servirá a los peques del hogar para modelar una figura plana: animales, barcos, monstruos, robots, etc. También pueden agregar arándanos, […]

Galletas de mantequilla

GALLETAS DE MANTEQUILLA

Para las tardes de riquísimo café chiapaneco te traemos esta fácil receta…

Ingredientes:

  • 350 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar glass
  • 1/5 kilo de harina
  • 1/2 taza de nuez picada
  • Azúcar glass para espolvorear

Preparación:

Bate la mantequilla en un tazón, sin dejar de batir, agrega el azúcar glass y poco a poco la harina. Cuando hayas logrado una masa sin grumos incorpora las nueces. Deja reposar en una bolsa de plástico por una hora. Precalienta el horno a 180°. Con la masa forma bolitas del tamaño de una canica y colócalas en charolas previamente engrasadas y […]

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