GASTRONOMÍA CHIAPANECA

Ubicado en el centro de Chiapa de Corzo, en Avenida Coronel Urbina #5, a escasos 30 metros de la Plaza Central, El Campanario ofrece la más alta calidad de platillos regionales chiapanecos y el mejor servicio en la ciudad. Un lugar en donde puedes disfrutar la mejor cocina chiapaneca, la marimba en vivo y un ambiente tranquilo y familiar.

Este restaurante abrió sus puertas en octubre de 1989, en lo que es una casa antigua con muros de adobe, techo de teja y madera; la especialidad es la cocina tradicional chiapaneca. Sin duda un sitio representativo de esta región que toma su nombre de uno de los patrimonios más importantes de la ciudad: la Iglesia de Santo Domingo de Guzmán, donde se encuentra El campanario y La campana grande, símbolos y orgullo de los chiapacorceños.

En este mes de enero te invitamos a disfrutar con nosotros de la tradicional Feria de San Sebastián, la Feria del Parachico, Las Chiapanecas y Los Chuntá. Ven a deleitarte de la amplia variedad de platillos típicos, y en esta ocasión te recomendamos la comida grande: pepita con tasajo, un pipían de semilla de calabaza y tasajo suave de res, acompañado de arroz de fiesta.

La comida grande además de ser un platillo exquisito, tiene un significado especial para los chiapacorceños, ya que es el alimento tradicional en los días de la Feria de San Sebastián, donde encontramos el color y la tradición de nuestro estado con los parachicos y las chiapanecas que, año con año, deleitan con sus danzas las calles del pueblo; con más de 400 años de tradición, esta festividad se celebra del día 08 al 23 de enero.

Recuerda, no puedes faltar a la fiesta más grande de Chiapas. Te esperamos en el restaurante El Campanario.

RESTAURANT EL CAMPANARIO · Chiapa de Corzo

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