Sabemos que uno de tus propósitos de año nuevo será ponerte a dieta. Por ello, se nos ocurrió hacer tu mudanza a las ensaladas más sencilla (y sabrosa). Pero si las ensaladas no son lo tuyo, puedes usar este aderezo para sazonar pollo o carne roja y, créenos, estará muy bien.

Ingredientes:

• 1/2 taza de aceite de oliva.
• 1/4 taza de vinagre balsámico (de vino).
• Un diente de ajo finamente picado.
• 2 cucharadas de mostaza Dijon.
• 3 cucharadas de miel.
• Sal, pimienta y albahaca al gusto (sin miedo).

Preparación:

Fácil: mezcla todos los ingredientes en la licuadora. Sirve tu vinagreta al gusto sobre tu ensalada o sazona con ella tus carnes, cocínalas ¡y listo! Buen provecho.