RECETA

Pan francés

Hay muchísimas variedades de esta receta. Te proponemos una muy sencilla, pero no tengas miedo de experimentar, quitar o añadir ingredientes y darle tu propio toque especial. Siempre pide a tu papá o mamá que te ayuden un poco cuando manipules la estufa.

Ingredientes

• Pan de caja en rebanadas. • 2 huevos. • Un chorrito de leche. • 1 cucharada de azúcar. • 1 pizquita de sal. • Mantequilla y aceite para freír (el aceite es para que no se queme la mantequilla). • Canela molida. • Miel de maple o de abeja.

Preparación

Dentro de un bol, bate los huevos con la leche, el azúcar y la sal, hasta que se integren bien. Calienta en una sartén a fuego medio un poco de aceite; agrega algo de mantequilla por cada rebanada de pan que frías. Mete las rebanadas en el bol hasta que se empapen bien. Dóralas en la sartén. Ya en el plato, espolvorea el pan con canela y báñalo con miel. Sírvelo calientito.