RECETA DEL MES
¡Ponle estilo al brindis patrio!
Ingredientes:
Preparación:
Mete todo en un shaker y agítalo muy bien. Puedes adornar el vaso con piña y hojas de albahaca.
*Recuerda tomar con moderación.
GASTRONOMÍA
Tuxtla es una de las ciudades del país cuya gastronomía da para mantenernos sentados todo el año, en perpetua adoración del plato, la tortilla y todo lo que la buena mesa tenga para ofrecer a nuestros pobres espíritus, necesitados de consuelo. En serio: no hay, no en este país, no en este mundo, oferta tan rica en suculencias como la de los botaneros tuxtlecos. Vaya un botón de muestra.
Si vives en Tuxtla y tienes un corazón que no acaba de decidirse entre […]
Qué necesitas:
Cortamos las rodajas de todas las frutas en rebanadas finas y las vamos agregando al vino que vertimos previamente en una jarra. Dejamos reposar un par de horas en el refrigerador y posteriormente incorporamos el jugo de naranja y la cantidad de soda que nos apetezca, justo antes de servir. Se puede agregar hielo o mantener en el refrigerador.
Crea tu propia variante
Podemos sustituir las frutas, siempre y cuando no […]
Ingredientes:
Paso 1: Introducir el hielo picado, el licor triple seco, zumo de arándanos rojos, el zumo de lima y el vodka.
Paso 2: Mover muy bien.
Paso 3: Decorar y servir.
El Sidecar cóctel fue creado en Paris durante la Primera Guerra Mundial, donde era generalmente hecho con Cognac. No obstante, en los últimos años, es más común que se prepare con bourbon como sustituto del brandy. Hay que ser muy precisos a la hora de mezclar, pues se debe buscar el equilibrio exacto entre dulce y amargo. Si se desea de esta bebida más afrutada, se usará el Cognac en lugar del brandy de Jerez.
Modo de preparación:
- Colocar los ingredientes en una coctelera con hielo.
- Agitar bien.
- Colocar en una copa de cóctel fresca.
Ingredientes:
- 1 1/2 oz. Bourbon,
- Cognac o Armagnac
- 3/4 oz. Cointreau
- 1/4 […]
