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República Dominicana, paraíso, sol y diversión

El compás del alegre ritmo del caribe y entre las altas palmeras se abre un destino de playa, en su arena blanca el estrés se borra como tus huellas sobre ella; montañas, valles y ríos resguardan la aventura; nación de coloridas tradiciones que se descubren entres las sonrisas de su pueblo, así es República Dominicana. Santo Domingo es su capital y principal ciudad, fue bendecida por la historia al ser la sede del primer asentamiento europeo, el primer castillo (el Alcázar de Colón) y la primera catedral en el continente americano.

Puedes llegar a […]

Paella Española

Qué necesitas:

1/2 Kg arroz precocido
1/2 taza de aceite de oliva
8 pzas. de pollo cortadas a la mitad
1/2 Kg de costilla de puerco en trozos
1/4 Kg de salchicha, 1/4 Kg de chistorra
1/2 Kg de almeja chirla
1/2 Kg de camarón sin cabeza
8 mejillones
1/2 taza de puré de tomate
4 dientes de ajo
1/4 cebolla
azafrán al gusto
2 pimientos morrones
200 gms. de ejotes picados.

Preparación

Utiliza una paella preferentemente (la paella es el recipiente donde se cocina el guiso, la paellera es aquella Sra. o Sr. que cocina la paella). Vacíe el aceite con […]