Hong Kong el puerto fragante

Una embriagante fragancia de cultura, diversión y tecnología

Con una marcada defensa de la cultura tradicional, influencias occidentales, hermosos paisajes naturales contrastados con tecnología avanzada y luminosa, Hong Kong es un extraordinario lugar para conocer. La ciudad está en la Región Administrativa Especial de China es una de las zonas más influyentes no sólo de su país, sino también del continente Asiático.

La península que colinda con el Mar Meridional de la China y el Río Perla es literalmente llamada “Puerto Fragante”, en ella es posible encontrar de todo, desde mercados con productos tradicionales, monasterios budistas sorprendentes, monumentos vestigios de la […]

By |2017-02-07T21:25:11-06:00mayo 31st, 2013|Categories: ae ® | Junio 2013, De vuelta por el mundo|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments

Chop Suey

Que necesitas:

  • 500 gms de lomo de cerdo
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento amarillo
  • Zanahoria
  • Calabacín
  • 1 Brócoli pequeño
  • 1/3 de taza de caldo de verduras
  • 150 gms de brotes de soya
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de maicena o almidón de maíz

Cortamos la carne de cerdo en pequeños trozos. Retiramos las semillas de los pimientos y pelamos la zanahoria. Cortamos los pimientos, la zanahoria, el calabacín en bastones delgados y el brócoli en racimos.

Calentamos en un wok o una sartén grande dos cucharadas del caldo de verduras, incorporamos el cerdo en trozos y lo cocinamos revolviendo constantemente. Añadimos dos cucharadas de caldo y […]

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