Comida vegana: verdades y mentiras

SALUD

Criticada, santificada o satanizada, la comida vegana ha ganado terreno en el gusto de personas de distintas procedencias y culturas. Tanto adeptos como detractores discuten constantemente de los beneficios y  que rodean a los platillos veganos, sin embargo no puede negarse que en los últimos años este tipo de alimentos crecido en demanda. Por eso aquí te decimos algunas verdades y mentiras acerca de la comida vegana.

Falso

“Este tipo de dieta resulta cara y con una variedad muy limitada”.

En realidad las variantes que te ofrece la comida vegana es muy […]

Obesidad infantil: la sombra del presente

SALUD

Obesidad infantil: la sombra del presente

La infancia es una etapa en donde el cuidado del cuerpo y la salud es parte fundamental en el desarrollo, niños y niñas adquieren, aprenden y emulan los hábitos de los padres, recrean lo que ven la mayoría de veces por cuestión de enseñanza o, en dado caso, por decisión propia.   Pero, ¿qué pasa cuando dichos hábitos transmitidos llevan consigo problemas alimenticios? Según datos de la UNICEF, México tiene el primer lugar en obesidad infantil y segundo en obesidad adulta. Nota alarmante que nos debería inclinar hacia una seria reflexión sobre […]

Go to Top