Fray Escoba: trabajo, corazón y voluntad

Aprender un oficio, llevarlo a cabo, hacer de él un medio de sustento y sobre todo amarlo es algo que pocos o casi nadie logra o se permite. Un trabajo digno es el reflejo de una persona plena que se desarrolla de manera eficaz en su entorno. Fray Escoba es un proyecto en el cual convergen distintas miradas y destinos, una empresa que da una oportunidad laboral a jóvenes con discapacidad. Esta fábrica que se dedica a la elaboración de trapeadores, hechos casi de manera artesanal, se encarga también de brindar un capacitación a sus empleados y un […]

Río de Janeiro, la ciudad maravillosa

DE VUELTA POR EL MUNDO | Río de Janeiro, la ciudad maravillosa

El despertar en Río es como una carta de amor. Cada día nace bello y con expectativas. Pocas ciudades como la llamada Ciudad Maravillosa nos recuerdan a cada instante el inmenso gozo de estar vivos.

Todo en Río es motivo de conversación en el resto del mundo: sus jardines, sus playas, sus museos y centros culturales, sus helados, sus calles y viejos barrios, su vida nocturna y su gastronomía. Pero probablemente nada de eso sea tan famoso, desde 1931, como su estatua del […]

Lee lo que comes

Etiquetas de información nutrimental o nutricional

Los alimentos industrializados (como los que compras en el super o la tiendita) tienen una etiqueta de información nutrimental, la cual nos servirá de guía para lograr un mayor control dentro de nuestro plan dietético. Su objetivo es permitir al consumidor conocer el contenido del producto, de igual forma ayuda a comparar la calidad nutritiva de productos similares y encontrar alimentos más saludables.

Si bien es cierto, la mayoría de las personas no leen la información que aparece en las etiquetas, el principal factor es que se utilizan términos que el consumidor no comprende. […]

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