Chipilín con bolita

GASTRONOMÍA CHIAPANECA | Chipilín con bolita

Un platillo con gran valor histórico y sabor

Tuxtla Gutiérrez se caracteriza por contar con una alimentación bastante completa, entre sus platillos típicos encontramos el Chipilín con bolita, delicia culinaria chiapaneca por excelencia.

El chipilín son hojas con historia. Cuenta la leyenda Maya, que Chac dios de la lluvia estaba enamorado de Ixchel diosa de la luna, pero su amor no fue correspondido. Así que por despecho Chac cubrió el cielo con un manto de nubes negras para que nadie pudiera ver a Ixchel. Tres años el cielo estuvo cubierto […]

Nuevas tendencias en fiestas y regalos

Hoy en día, con el ritmo de vida tan acelerado, resulta casi imposible comer saludable. Por esta razón surge una nueva tendencia en las formas de alimentación, en la que se aprovecha toda ocasión posible para proporcionar a nuestro cuerpo las vitaminas y minerales que las frutas y verduras contienen. Empresas especializadas llevan este concepto de alimentación nutritiva a toda clase de eventos especiales.

Desarrollan servicios de banquetes saludables para bodas, XV años, bautizos, confirmaciones y primera comunión, entre otros. Estos hacen diferentes los festejos con magníficas combinaciones de frutas, con elegantes y sofisticadas diseños, llenos de color, que proporcionan vitalidad […]

Chipilín con bolita

Un platillo con gran valor histórico y de gran sabor

Tuxtla Gutiérrez se caracteriza por contar con una buena alimentación bastante completa, entre sus platillos típicos encontramos el chipilín con bolita, delicia culinaria chiapaneca por excelencia.

El chipilín son hojas con historia. Cuenta la leyenda maya, que Chac dios de la lluvia estaba enamorado de Ixchel diosa de la luna, pero su amor no fue correspondido. Así que po despecho Chac cubrió el cielo con un manto de nubes negras para que nadie pudiera ver a Ixchel. Tres años el cielo estuvo cubierto de nubes y lluvias incesantes, las cosechas se perdieron […]

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