Nuevas tendencias en fiestas y regalos

Hoy en día, con el ritmo de vida tan acelerado, resulta casi imposible comer saludable. Por esta razón surge una nueva tendencia en las formas de alimentación, en la que se aprovecha toda ocasión posible para proporcionar a nuestro cuerpo las vitaminas y minerales que las frutas y verduras contienen. Empresas especializadas llevan este concepto de alimentación nutritiva a toda clase de eventos especiales.

Desarrollan servicios de banquetes saludables para bodas, XV años, bautizos, confirmaciones y primera comunión, entre otros. Estos hacen diferentes los festejos con magníficas combinaciones de frutas, con elegantes y sofisticadas diseños, llenos de color, que proporcionan vitalidad […]

Los Chiapa guerreros bravos

No se tiene registro exacto acerca de donde provienen, lo más certero es que del altiplano mexicano y llegaron hasta Centroamérica por el Soconusco para radicar en Chiapas a partir del siglo VI.

Tomás de la Torre, quien estuvo en Chiapas en 1545 con fray Bartolomé de las Casas, se asombró con su estatura, tanto de hombres como de mujeres: “parecen gigantes”, escribe. Resalta la pulcritud de su aspecto y los gratos aromas que exhalan provenientes de flores y otras sustancias. Sus ropas eran de manta, y las mujeres peinaban su cabello en trenzas, con las que rodeaban su cabeza sin mayor tocado. Añade que tenían excelentes […]

Obesidad Infantil

En los últimos años, la obesidad infantil se ha convertido en uno de los mayores problemas de salud pública en México, llegando al grado de pandemia y ocupando el primer lugar a nivel mundial según las cifras de la ONU. las complicaciones médicas para quienes la padecen pueden ser realmente alarmantes.

La obesidad, actualmente es considerada una enfermedad causada por los malos hábitos alimenticios y caracterizada por la acumulación de tejido graso corporal. Comúnmente ocurre tras la ingesta excesiva y persistente de alimentos procesados, con altos contenidos calóricos y carbohidratos, aunado al sedentarismo o gasto energético pobre. No existe una cantidad […]

San Cristóbal de Las Casas

Historia, tradición y cultura

 

Ciudad colonial que se encuentra ubicada a 2,200 m sobre el nivel del mar en la altiplanicie central del Estado de Chiapas. Esta ciudad fue fundada el 31 de marzo de 1528 por el Capitán Diego de Mazariegos, quien establece la Ciudad Real de Chiapa de los Españoles. Cuenta con una población de 185,917 habitantes*. Su nombre hace honor al obispo Fray Bartolomé de las Casas, defensor de los indígenas del lugar durante el siglo XVI e inspirador de la nueva fe en el llamado “Nuevo Mundo.”.

Es una ciudad llena de tradición cultural, por su mezcla de costumbres […]

Gelatina de frutas

La cocina es un arte que puedes aplicar en casa  y aquí encontraras una guía práctica para realizar tus platillos 

Ingredientes:

  • 1 caja grande de 2 sobres de gelatina del sabor de su preferencia
  • 2 cucharadas de azúcar (opcional).
  • 1 Litro de agua
  • Frutas al gusto como la fresa, naranja, durazno y piña.

Instrucciones:

  • 1. En un cazo poner a calentar 2 vasos de agua  junto con los dos sobres de gelatina y el azúcar, hasta que esté bien deshecho.
  • 2. Añadir 2 vasos de agua fría y remover.
  • 3. En un molde con forma de corona, cortar en rodajas finitas los frutas y añadir la mezcla de […]
By |2017-02-07T21:47:29-06:00abril 1st, 2010|Categories: ae® | Abril 2010|Tags: , , , |0 Comments
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