+52 961 156 0898|direccion@grupoinnovamx.com
YouTubeFacebookTwitterLinkedIn

Hershey y el mundo del chocolate

MARCA

Pocas cosas nos remiten a la infancia con tanta fuerza como lo hacen los dulces; un caramelo, o un chocolate, puede despertar en nosotros toda una gama de recuerdos que sin duda nos sacarán más de una sonrisa. Es por eso que cuando escuchamos la palabra Herhsey, una variedad de imágenes y sensaciones aparecen y nos llevan hacia sitios entrañables o a momentos que quisiéramos repetir.

Icono de la cultura estadounidense, referente popular del siglo XX, regalo clásico en celebraciones, manjar cotidiano, el chocolate de Hershey es un producto que se ha mantenido en el […]

By |2020-10-22T18:12:28-06:00enero 30th, 2018|Categories: ae ® | Febrero 2018|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
Read More

Cerveza Tzotzil, propuesta con identidad chiapaneca

Hoy en día nacen distintos proyectos que se presentan ante la vista cotidiana con el fin de ocupar un lugar en nuestras opciones, gustos o necesidades, pero pocos de ellos realmente nos demuestran, además de calidad, una profunda relación con su origen, es decir una estrecha unión con su lugar de procedencia. Cerveza Tzotzil es un producto artesanal de tierras chiapanecas que con el paso de los años ha sabido conquistar al público de la región y de otros horizontes. Hablamos de una bebida que no sólo cumple los cánones del buen sabor sino que además es la […]

By |2020-10-23T15:42:33-06:00marzo 1st, 2017|Categories: ae® | Marzo 2017, Gastronomía chiapaneca|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
Read More

Podero$o Caballero

HISTORIA | Poderoso Caballero

HISTORIA

Y pues quien le trae al lado

es hermoso aunque sea fiero,

poderoso caballero

es don Dinero.

Francisco de Quevedo 

El mundo está lleno de cosas que creemos entender, pero de las que no tenemos la menor idea. Una de ellas es el dinero.

La palabra “dinero” proviene de una moneda romana de plata: el denarius. Pero su uso comenzó en el neolítico (entre el 8000 y 4000 a. C), con la aparición de la ganadería y la agricultura que produjeron, por primera vez en la historia, excedentes: bienes cuyo productor no podía o no necesitaba […]

By |2020-11-13T13:00:05-06:00julio 30th, 2015|Categories: ae® | Agosto 2015|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
Read More

Chef Marta Zepeda, historias de sabor en Chiapas

Magia detrás de cada bocado

Joven comprometida con la promoción y difusión de Chiapas, en lo que va del año acudió a varios festivales para difundir nuestra gastronomía. A través de la pasión que siente por la cocina, cumple su compromiso de compartir al mundo todo lo que es el estado, además de promover el turismo gastronómico.

Originaria de San Cristóbal de las Casas, la chef Marta es una joven entusiasta y trabajadora. Amante de la cocina desde niña, pasión que inconscientemente la llevó a estudiar la Licenciatura en Gastronomía y Hotelería. Tierra y Cielo fue su proyecto […]

By |2017-02-07T21:30:40-06:00septiembre 1st, 2012|Categories: ae ® | Septiembre 2012, Gastronomía chiapaneca|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
Read More

Tascalate drink

A corn, cacao, achiote, pine nuts and cinnamon made traditional drink of the state of Chiapas, red dust is ideal pre-Hispanic heritage of our ancestors, which is ideal for cooling off in the hot season.

Each of the ingredients are roasted and grounded, resulting in a reddish powder which gives the characteristic color of this drink.

The great science prepare not only need to mix it with water or milk, if you like you can add sugar, ice and ready to put the powder, it does not dissolve completely but quickly settles, the idea is moving to become pregnant while taking.

Currently, this drink is prepared and packaged for export to other regions.

You should know that as pozol, tascalate […]

By |2017-02-07T21:34:43-06:00abril 1st, 2012|Categories: April 2012 | gch ®, Sin categoría|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
Read More

Tascalate refrescante y ancestral

A base de maíz, cacao, achiote, piñones y canela existe una bebida tradicional del estado de Chiapas, polvo rojizo que es herencia de nuestros ancestros prehispánicos es ideal para refrescarse en esta temporada de calor.

Cada uno de los ingredientes son tostados y molidos dando como resultado un polvo rojizo que es lo que le da el color característico de esta bebida. El prepararlo no tiene gran ciencia pues solo necesitas mezclarlo con agua o leche, si gustas puedes agregarle azúcar, ponerle hielos y listo, el polvo no se disuelve por completo pero se asienta rápidamente, la idea es estarlo moviendo mientras se toma.

Actualmente esta bebida es preparada y empaquetada para su exportación a distintas regiones del país.

Debes saber que […]

By |2017-02-07T21:34:43-06:00abril 1st, 2012|Categories: Abril 2012 | gchs ®, Gastronomía, Sin categoría|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
Read More

Los Chiapa, guerreros bravos y amigos del buen olor

No se tiene registro exacto acerca de donde provienen, lo más certero es que del altiplano mexicano y llegaron hasta Centroamérica por el Soconusco para radicar en Chiapas a partir del siglo VI.

Tomás de la Torre, quien estuvo en Chiapas en 1545 con fray Bartolomé de las Casas, se asombró con su estatura, tanto de hombres como de mujeres: “parecen gigantes”, escribe. Resalta la pulcritud de su aspecto y los gratos aromas que exhalan provenientes de flores y otras sustancias. Sus ropas eran de manta, y las mujeres peinaban su cabello en trenzas, con las que rodeaban su cabeza sin […]

By |2018-04-11T21:03:20-06:00octubre 1st, 2011|Categories: Sin categoría|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
Read More

El Pozol, bebida tradicional de Chiapas

La principal bebida refrescante es el pozol, que consiste en nixtamal cocido, molido y mezclado con cacao y azúcar, todo esto mezclado con agua. También se conoce el pozol blanco, que no contiene cacao. Esta bebida se caracteriza por que al estarla tomando hay que moverla para no desperdiciar la masa. El consumo del pozol de cacao data de la época prehispánica. A principios de siglo se consumía el pozol de cacao caliente y sin azúcar.

El uso entre la población tenía fama, porque se decía que era una bebida refrescante y energética; entre los antiguos chiapanecos tenía una significación mitológica, […]

By |2017-02-07T21:41:11-06:00octubre 1st, 2011|Categories: Gastronomía chiapaneca, Relatos de la Ciudad|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
Read More

Los Chiapa guerreros bravos

No se tiene registro exacto acerca de donde provienen, lo más certero es que del altiplano mexicano y llegaron hasta Centroamérica por el Soconusco para radicar en Chiapas a partir del siglo VI.

Tomás de la Torre, quien estuvo en Chiapas en 1545 con fray Bartolomé de las Casas, se asombró con su estatura, tanto de hombres como de mujeres: “parecen gigantes”, escribe. Resalta la pulcritud de su aspecto y los gratos aromas que exhalan provenientes de flores y otras sustancias. Sus ropas eran de manta, y las mujeres peinaban su cabello en trenzas, con las que rodeaban su cabeza sin mayor tocado. Añade que tenían excelentes […]

By |2017-02-07T21:45:50-06:00octubre 1st, 2011|Categories: Octubre | Guía Chiapas ®, Sin categoría|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
Read More

El Pozol

La principal bebida refrescante es el pozol, que consiste en nixtamal cocido, molido y mezclado con cacao y azúcar, todo esto mezclado con agua. También se conoce el pozol blanco, que no contiene cacao. Esta bebida se caracteriza por que al estarla tomando hay que moverla para no desperdiciar la masa. El consumo del pozol de cacao data de la época prehispánica. A principios de siglo se consumía el pozol de cacao caliente y sin azúcar.

El uso entre la población tenía fama, porque se decía que era una bebida refrescante y energética; entre los antiguos chiapanecos tenía una significación mitológica, el pozol era considerado la vida misma por su alto […]

By |2017-02-07T21:45:51-06:00octubre 1st, 2011|Categories: Octubre | Guía Chiapas ®, Sin categoría|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
Read More
Go to Top