RECETA
Una de las bebidas clásicas de estas épocas es nada menos que el famoso champurrado, el cual puedes combinar con un rico tamal o pan de la región. Si deseas prepararlo y aún no sabes cómo hacerlo, aquí te decimos una manera rápida fácil y sencilla para que esta delicia no falte en tu reunión navideña.
Ingredientes:
INFOGRAFÍA
Con la llegada del pueblo español a México se llevó a cabo no sólo un proceso de colonización, sino también de sincretismo que abarcó tanto lo religioso como lo gastronómico. He aquí algunos alimentos y bebidas que irrumpieron en tierras mesoamericanas y se combinaron con la cocina de la región.
Cerveza
Sí, la tan valorada bebida de fiestas y reuniones llegó a México de la mano de los europeos.
Arroz
Con ayuda de los árabes que lo exportaron a España, este […]
Hoy en día nacen distintos proyectos que se presentan ante la vista cotidiana con el fin de ocupar un lugar en nuestras opciones, gustos o necesidades, pero pocos de ellos realmente nos demuestran, además de calidad, una profunda relación con su origen, es decir una estrecha unión con su lugar de procedencia. Cerveza Tzotzil es un producto artesanal de tierras chiapanecas que con el paso de los años ha sabido conquistar al público de la región y de otros horizontes. Hablamos de una bebida que no sólo cumple los cánones del buen sabor sino que además es la […]
The Piano House fue construida en el año 2007, esta construcción fue ideada para atraer al turismo a la región.
El piano alberga oficinas y salas de reuniones, salones de conciertos, exposición y ensayo, mientras que el violín de diseño semitransparente ampara la entrada del edificio y las escaleras para acceder al mismo. Las enormes patas del piano de cola ofrecen una zona de recreo cubierta, donde los jóvenes suelen reunirse para descansar entre ensayo y ensayo. Los extensos ventanales de la estructura permiten a los visitantes apreciar la […]
Entre más vieja mejor
Actualmente en México contamos con numerosos viñedos, hasta con una Ruta del Vino en Baja California, a pesar de ello, la cultura de consumir la bebida de la vid es pequeña, ¿acaso no es delicioso un jugo de uva con cierto grado de alcohol?
El vino como tal es una bebida hecha a base de la fermentación total o parcial de las uvas, por su color puede ser tinto, rosado y blanco. Aunque las tonalidades parecen ser el principal diferenciador, su sabor lo es aún más, por esa […]
In the middle of the noise and the chaos that you can find in Tuxtla Gutierrez there is a quiet calm place where you can find peace. It is the botanical garden that presents a great variety of scenarios throughout the different seasons of the year.
This spring it brings you a carpet of golden leaves while the trees wait for the May showers to dress up in their beautiful green leaves along with the grass and flowers.
The botanical garden fosters since 1949 more than 900 species of plants and trees. These species help with different programs to help on research, […]
The Lacandones are one of the most remote ethnic groups that come fro the Maya Culture still remaining. They call themselves “hach winic” which means “real man”. Some things that stand out from the Lacandones is their handmade work with fabric, ceramic, flutes and a kind of boat called “piraguas” which are boats that only fit 1 to 2 persons.
The name “Lacandon” comes from their very beginnings when they used to live in an island in the Lacantun River, so they were known as “the Lacantun”, with time the name changed to Lacandones.
This group of people has tried to keep […]
One of the most mystical and magical places in the state. San Juan Chamula, when your visit it, you will enter a different culture that will make you feel emotions just because of the Tzotzil traditions and customs that are kept alive.
From the moment you approach this place you can admire the pine trees, silk cotton trees, oaks and lots of trees that characterize this forest region, and some of their economic activities like farming and farm.
At the time you dive into the town you can visit the main temple where you will find an peculiar atmosphere due to the mixure of evangelism and rituals from the pre-Hispanic times, combined with decor that consists mainly […]
Uno de los lugares mas místicos y mágicos en el estado es San Juan Chamula que al visitarlo te adentrarás en una cultura diferente y te hará sentir emociones únicas, ya que las tradiciones y costumbres tzotziles no se han perdido.
Desde que te aproximes al lugar podrás admirar los pinos, ceibas, robles y la gran cantidad de árboles que caracterizan a esta región boscosa, así como algunas de sus actividades económicas como el cultivo y la granja.
Al adentrarte al poblado podrás visitar el templo principal donde encontrarás una atmósfera peculiar debido a la mezcla de rituales de evangelización y épocas prehispánicas, que aunado a la decoración conformada principalmente por velas de diferentes tamaños y colores, la creencia […]
Ejemplo del trabajo de artesanos chiapanecos, con una elaboración minuciosa y calidad insuperable gracias a los años de práctica y mejora, Berriozábal pone en alto al estado con la creación de sus hamacas que las hay de todos tipos, formas, tamaños, colores y materiales.
Hamaca como palabra, proviene del náhuatl hamahet que significa descanso, pero no te dará solo eso si no también placer y confort tan diferente que seguramente te quedaras dormido al subirte a ella, la hamaca es un invento artesanal exacto e imaginativo.
DATO CURIOSO: La historia del municipio de Berriozábal comienza en una hacienda fundada por los hermanos Ponce de León, que tiempo después sería constituida como pueblo y en la actualidad una ciudad […]
