La importancia del lunch

NUTRICIÓN

La importancia del lunch

Una buena alimentación es básica para que toda niña o niño tenga un crecimiento sano y pueda desarrollar sin muchos problemas sus habilidades y su capacidad de aprendizaje en la escuela. El lunch es sumamente importante en la vida cotidiana de las y los pequeñines, ya que a través de él se mejora su rendimiento y compensan energías gastadas, sin embargo muchos padres de familia optan por dar dinero a sus hijos para que sean ellos los que decidan qué consumir a la hora del recreo.  En una encuesta realizada por  la PROFECO, […]

Jugo energético

RECETAS SALUDABLES | Jugo energético

Si te propusiste hacer ejercicio para bajar los kilos que te heredó la magia de la navidad, este jugo te conviene. Es sano, delicioso y te dará la energía que necesitas para acometer la tarea. De todos modos, intenta también reducir tu consumo de azúcar industrial, harinas y sal, pues son alimentos que contribuyen a que te sientas cansado y sin ánimos.

 

Ingredientes:

2 Zanahorias · 1 Tomate · 1 Manzana · 1 Naranja · 1/2 Limón

 

Preparación:

Retira la cáscara de la naranja y el limón, pero trata de dejar la mayor […]

Salmón en adobo

RECETA | Salmón en adobo

Ingredientes:

  • Papel aluminio
  • 4 medallones de salmón
  • 1 Pastilla de adobo
  • Zumo de 8 limones
  • Zumo de 1 naranja
  • 4 dientes de ajo rebanados
  • 1 Ramito de epazote desinfectado
  • 1 Cebolla morada en medias lunas
  • 1 Chile habanero en rodajas
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Disuelve el adobo en el limón y la naranja. De ser necesario, salpimienta. Deja reposar el salmón en el adobo durante 5 minutos. Coloca cada medallón sobre un trozo grande papel aluminio. Sobre cada trozo de salmón, distribuye el ajo, algunas hojas de epazote, la cebolla morada y 2 ó 3 rodajas de chile habanero […]

Nutre tu corazón

SALUD | Nutre tu corazón

Un estudio llevado a cabo en 10 países europeos confirma que el consumo de fruta y verdura reduce la mortalidad por enfermedad del corazón. Por cada ración diaria adicional, el riesgo de sufrir un infarto se reduce un 5% y hasta un 15% en el caso de las mujeres.

FRUTAS CÍTRICAS

Se ha demostrado que la naranja, el limón y la lima ayudan a reducir el colesterol y tensión arterial.

PLÁTANO

Fuente altamente en potasio, que ayuda a bajar el riesgo de hipertensión arterial.

ACEITE DE OLIVA

Contiene ácidos grasos que recubren las arterias, reducen […]

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