El futuro está en la cocina, abre tu propio restaurante | EMPRENDEDORES
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El futuro está en la cocina, abre tu propio restaurante | EMPRENDEDORES

ae® | Diciembre 2018

El futuro está en la cocina, abre tu propio restaurante | EMPRENDEDORES

Abre tu propio restaurante | EMPRENDEDORES

Se acerca un nuevo año y con ello vienen nuevos retos, nuevos proyectos, por lo tanto abrir tu propio negocio puede ser toda una aventura y la mejor manera de comenzar el 2019, y una de las grandes opciones para los emprendedores de hoy es nada menos que la comida; sí, tal como lo lees, está comprobado que uno de los negocios más rentables es aquel que está vinculado a la comida. Es por eso que abrir un restaurante puede ser un gran comienzo en este ciclo que está tocando a la puerta.

By Revista Avisos Efectivos|2020-10-21T18:32:27-06:00noviembre 30th, 2018|Categories: ae® | Diciembre 2018|Tags: abre tu propio restaurant, aburrido, año nuevo, árabes, argentina, asado, comida, cultura, delirios culinarios, difícil, emprendedor, españa, estudio de mercado, éxito, fútbol, futuro en cocina, gastronomía, invertir dinero, invertir tiempo, liderazgo, maíz, manjar, mole, negocio, nuevos retos, paella, patrimomonio Cultural inmaterial de la humanidad, plan de negocios, platillos, plato, práctico, primera calidad, protocolo, proyectos, ramen, rentabilidad, restaurant, restaurante, romanos, ubicación, unesco, utensilios|0 Comments

Hoy no me puedo levantar, ¿o sí?

REMEDIOS PARA LA CRUDA | Hoy no me puedo levantar, ¿o sí?

GASTRONOMÍA

Tuxtla es una de las ciudades del país cuya gastronomía da para mantenernos sentados todo el año, en perpetua adoración del plato, la tortilla y todo lo que la buena mesa tenga para ofrecer a nuestros pobres espíritus, necesitados de consuelo. En serio: no hay, no en este país, no en este mundo, oferta tan rica en suculencias como la de los botaneros tuxtlecos. Vaya un botón de muestra.

Si vives en Tuxtla y tienes un corazón que no acaba de decidirse entre […]

By Revista Avisos Efectivos|2020-11-18T12:42:54-06:00enero 28th, 2015|Categories: ae® | Febrero 2015, Gastronomía chiapaneca|Tags: aguachile, amor, área infantil, botaneros, camarones, carnosidad, cerveza, Chiapas, chulos, cocktail, cocoviche, coctelería, color, comida, consuelo, cruda, cura, fiesta, fresa, fruta, glotonería, grado, la cura restaurant y poshería, mango, mesa, monasterio, nanchi, panza, paz, petacones, plátano, plato, pochota, poshería, pulpa, queso cotija, restaurant, resurrección, tamarindo, tortilla, totomoxtle, tuxtla, wifi|0 Comments

La herejía chiapaneca

GASTRONOMÍA | La herejía chiapaneca

Pocos seres hay en el mundo tan injuriados como el cerdo. A modo de insulto, entre los siglos XV y XVII, Castilla y Portugal llamaron ‘marranos’ (del ár. hisp. muharrám) a los conversos que judaizaban en secreto. E incluso El Mismísimo nos previno en el Antiguo Testamento acerca de la carne del cochi como fuente de impureza.

Con todo, junto a nuestra hipocresía, abunda también en el mundo una clase de sabiduría que se llama gula. Para los sabios de esa escuela, el cerdo es dios. Lo supieron los romanos. […]

By Revista Avisos Efectivos|2020-11-23T17:55:32-06:00junio 1st, 2014|Categories: ae® | Junio 2014, Gastronomía chiapaneca|Tags: alma, antiguo testamento, armas, bigote, botaneros, carne del cochi, carne del mal, caseta, castilla y portugal, cerdo, cerdonomía, chiapaneca, chiapanecos, Chiapas, cochi, cochito al horno, Comida CHS, cómplice, cosacos, cuchillos, culpa, dios, escuela, fondas, gastronomía, gula, herejía, hipocresía, impureza, injuria, insulto, majestad, marranos, mismísimo, modo, mundo, nobleza, Parque central, pasiones, pata de marrano, platillo, plato, pulular, revolucionario, rezar, sabiduría, sabios, sabor arquetípico, secreto, seres, seres universales, taco de carnitas, taquerías, templos, tenedores, tía chata, topos urano, tortilla, vinagre|0 Comments