Té Chai, hazlo tú mismo

RECETA

Ingredientes:

  • 4 trozos de canela
  • 1 cucharadita de semillas de cardamomo
  • 10 clavos de olor enteros
  • 5 tazas de agua
  • De 2 a 3 bolsitas medianas de té negro
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/4 taza de miel
  • 3 tazas de leche

Preparación:

Tienes que envolver la canela junto con el cardamomo y los clavos de olor en un pequeño paño o estopilla y amarrar con un hilo, después ponlo en una olla con agua. El hilo deberá quedar afuera, para que puedas sacar el paño sin ningún problema. Hierve a flama baja y deja hervir por 15 minutos. Procura no pasar de esos 15 minutos. Después de ese tiempo, apaga la estufa y añade el té y déjalo reposar 3 minutos. Saca el pequeño […]

Juventud y belleza, una nueva piel

CENTRO MÉDICO ESTÉTICO Y ANTIENVEJECIMIENTO | Juventud y belleza, una nueva piel

Una cita especial, una fiesta, una cena con amigos… o sencillamente te apetece dejar atrás cuerpo y rostro que te acomplejan . El menú de tratamientos médicos y estéticos para que te hagan la pregunta que todos queremos oír: “¿Qué te has hecho que estás tan bien?”, es amplio y se adapta a todos los bolsillos y gustos.

Ese órgano que cubre todo nuestro cuerpo, el principal protagonista de los cuidados de belleza, que conocemos comunmente como piel, empieza a tener sus huellas […]

Dip de cilantro

RECETA | Dip de cilantro

¡Prepárate para el maratón Guadalupe – Reyes!

Ya se acercan las fiestas decembrinas y con ellas las pre-posadas, posadas y post-posadas, no te quedes sin bocadillos que darles a tus invitados, checa esta sencilla y deliciosa receta, cuya cualidad, además que se necesitan pocos ingredientes, es que seguro los tienes en el refri.

Ingredientes:

  •  250 g de queso crema
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de cilantro picado
  • 1/4 de taza de cebollín picado
  • Chile serrano al gusto

Preparación:

Pon en la licuadora todos los ingredientes y licúa hasta que creen una mezcla homogénea. Vierte en […]

Tamales, una tradición del día de muertos

Los alimentos constituyen uno de los componentes principales en la ofrenda. Su función es básicamente complacer los gustos gastronómicos de las almas que regresan al mundo. El alimento que aparece de manera constante en las ofrendas de los altares chiapanecos son los tamales, preparados con distintas técnicas, ingredientes y sabores.

Dos de los más tradicionales son el tamal de Juacané, que es a base de hierba santa con pepita molida y trozos o polvo de camarón seco. Y otro es el de Hoja de Milpa, con puerco, chiles chamborotes rojos y manteca.

Phuket, la perla del sur

Combinación de playas, selvas y vida salvaje, así es Tailandia, donde pasar el día en las playas sin que ningún reloj marque la hora, a gusto con la tranquilidad y aún con la mejor compañía, esto solo puede suceder en Phuket la isla más grande de ese país.

Phuket se ha convertido en uno de los destinos preferidos para las vacaciones e ideal para todo tipo de gustos, edades y presupuestos.

La Perla del Sur como suelen llamarla, porque cuelga literalmente de la silueta del cuello que forma la península del sur de Tailandia; y sobre todo porque, es una joya exótica cuyo nombre basta para evocar playas de […]

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