El mundo y sus tesoros

TESOROS | El mundo y sus tesoros

La aventura de una gran búsqueda

Quién no recuerda esos cuentos de piratas de nuestra infancia, con el mapa marcado con una gran “X” que indica la localización de un magnífico tesoro. Mientras que para algunos, esas narraciones fantásticas, se convirtieron en un hobby, para otros en una profesión. El mundo está lleno de riquezas ocultas, esperando para ser develadas por estos aventureros, los buscadores de tesoros.

Dedicarse a este oficio no es apuntar a diestra y siniestra el detector de metales. Primero hay que hacer una […]

By |2020-12-01T11:40:56-06:00noviembre 1st, 2013|Categories: ae ® | Noviembre 2013|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments

El nucú, sabor de nuestra tierra

En Chiapas, existe un alimento que desde hace tiempo es degustado por los miles de chiapanecos y personas que nos visitan, “el caviar chiapaneco”.

El nucú es una hormiga que después de las primeras lluvias y en la madrugada justo antes de los primeros rayos del sol, sale de la tierra con el fin de aparearse y en algunas localidades del estado lo esperan para recolectarlo, guisarlo y comerlo.

Este viscoso alimento es conocido por distintos nombres de los cuales destacan: chicatana, tzimin y zompopo, siendo nucú el más popular.

El precio suele ser un poco elevado, pues solo una vez al año […]

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