¿Dieta para iniciar este 2017?

SALUD

Seguramente ya has hecho una lista de propósitos para el siguiente año o, por lo menos, has pensando en ciertas metas que quieres alcanzar para este nuevo ciclo. Como siempre, y les pasa a todos, uno de esos objetivos seguramente es el de mejorar la salud, bajar de peso, ¿o me equivoco?, pero no te apenes, al contrario es uno de los proyectos más beneficiosos que puedes trazarte para el 2017 que ya casi está a la vuelta de la esquina. Pero como cualquier objetivo, éste también plantea obstáculos, baches y un terreno irregular y empedrado que intentarán hacerte desistir […]

Chenalhó tejedoras y difuntos

El fondo de las montañas que conforman los altos de Chiapas, se encuentra una comunidad llamada San Pedro Chenaló, un lugar con un sentido de identidad muy arraigado, rica en tradiciones y valorada con el paso de los años por todos sus pobladores.

En vísperas del día de muertos hombres y mujeres se preparan para recibir a las almas que vienen de visita, es un día de completo duelo, pues aún lloran las pérdidas familiares, con un sentimiento de pesar muy notorio.

El Posh es la bebida conformada por aguardiente, considerada dentro de los tzotziles como un puente entre el mundo material y espiritual.

Las mujeres son las encargadas de envolver a los suyos con flores bordadas a mano, labor instruida […]

Amatenango del Valle lugar de amates

El pueblo de las alfareras, llamado en su lengua Toz’ontajal, se localiza sobre una pequeña elevación que domina un fértil valle cubierto de cultivos, a 37 km de San Cristóbal de las Casas. El grupo de Tzeltales que formó originalmente el pueblo, se estableció en la zona durante la época precolombina y en 1486 fue invadido por tropas Aztecas.

Después de la conquista de Chiapas en 1528 se le cita como perteneciente a Teopisca y a finales del siglo XVI, ya se había  convertido en cabecera por derecho propio.

La iglesia colonial domina al caserío tradicional y a las huertas de esta co mundial tzeltal, célebre por las piezas de barro que las artesanas modelan a mano y luego […]

Envases PET

Es probable que el envase PET, sea principalmente el más usado, conocido y el que genera un mayor contaminante, ya que se emplean en el almacenaje de refrescos, aceites, aguas minerales, aguas purificadas, tés, bebidas alcohólicas, salsas y otros alimentos, detergentes y productos de limpieza, productos cosméticos, productos químicos, lubricantes.

El PET, cuyo nombre técnico es Polietileno Tereftalato, fue patentado como un polímero para fibra por J. R. Whinfield y J. T. Dickinson en 1941. Catorce años más tarde, en 1951 comenzó la producción comercial de fibra de poliéster.

El PET es un material  100% reciclable y con posibilidad de producir envases […]

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