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El esgrima verbal de los chilangos

¿QUÉ ES EL ALBUR? | El esgrima verbal de los chilangos

Qué trabajos pasa Carlos *

Practicado por muchos, padecido (y odiado) por más, el albur es un juego verbal de doble sentido cargado de connotaciones sexuales, cuyo objetivo es – como se sabe– chingarse al otro. Según algunos investigadores, el origen del albur se remonta a la época prehispánica. Aseguran ellos que los pueblos nahuas tenían un género de canto de doble sentido y sugerencia sexual conocido como “de cosquilleo”.

Aunque se practica en todo el país, es en los barrios chilangos donde […]

By |2020-11-20T13:45:39-06:00septiembre 1st, 2014|Categories: ae® | Septiembre 2014|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Oxigenación hiperbárica

SALUD | Oxigenación hiperbárica

La terapia de Oxigenación Hiperbárica (Cámara Hiperbárica), se ha convertido en una manera 100% natural de recuperar tu salud o mantener tu vigor, plenitud y belleza. Es la terapia que está revolucionando a la medicina moderna por todos los descubrimientos que se han hecho a partir del uso controlado del elemento más indispensable para la vida: el oxígeno O2.

El objetivo de la Medicina Hiperbárica es administrar oxígeno puro al organismo a una presión mayor a la normal. Este procedimiento favorece la regeneración celular y al mismo tiempo aumenta […]

By |2020-11-20T13:46:25-06:00septiembre 1st, 2014|Categories: Avisos Efectivos ® | 2014|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Pepita con tasajo

RECETA COMIDA CHIAPANECA | Pepita con tasajo

RECETA DEL MES

Ingredientes

  • 1 kg. de tasajo, 2 cucharadas soperas de arroz (remojado)
  • 1/4 de taza de achiote, 125 gr. de semilla de calabaza (dorada y molida), 2 jitomates,
  • 1/4 de cebolla mediana, 125 gr. de manteca de cerdo.

Preparación

Luego de cocer el tasajo, licúa el arroz y el achiote con caldo suficiente, procurando que espese. Cuélalo. Disuelve la pepita en caldo y también cuélala. En una sartén con manteca, fríe el jitomate y cebolla licuados y agrega el arroz con achiote colados, moviendo […]

By |2020-11-20T13:48:51-06:00septiembre 1st, 2014|Categories: ae® | Septiembre 2014, Gastronomía, Gastronomía chiapaneca, Recetas|Tags: , , , |0 Comments
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¿Ni un pelo de tonto?

TUMBABURROS | ¿Ni un pelo de tonto?

Unos dicen que serlo es condición de nacimiento y que para eso no se estudia. Otros más que en realidad no se es, sino que se hace. Sustantivo y calificativo al mismo tiempo, el pendejo es universal y omnipresente. Puede estar en cualquier lado, sin distingo de condición social, ideología u oficio. Nadie escapa de ser increpado pendejo, cualquier día, al menor descuido.

La palabra proviene del latín pectinicŭlus, que significa “vello púbico”. Debido a ello, se usó para designar así, despectivamente, a los jóvenes. […]

By |2020-11-20T13:50:56-06:00septiembre 1st, 2014|Categories: ae® | Septiembre 2014|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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COMUNIDAD | Tiempos modernos

Algunas personas debemos aspirar y exhalar varias veces antes de asomamos a los mensajes escritos de nuestros hijos. Ya sabes: esos textos de cinco palabras o menos, con un nivel de encriptamiento digno de espía alemán de la Segunda Guerra. Sin embargo, antes de arrojarnos al suelo a implorar ¿por qué, Señor, nos has abandonado?, deberíamos recordar que el lenguaje adolescente no es sólo una herramienta de comunicación, sino identidad y reconocimiento. Y el universo digital al que se enfrentan ofrece y exige al mimo tiempo un lenguaje propio.

By |2020-11-20T13:52:51-06:00septiembre 1st, 2014|Categories: ae® | Septiembre 2014|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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El fin del piropo

CULTURA POPULAR | El fin del piropo

Por qué hay hombres a quienes les gusta llamar “mamacita” a cualquier desconocida? ¿Esperan que la aludida voltee a verlos rebosante de amor filial? ¿O sólo lo hacen por molestar?

El hábito medieval más duradero ha sido, sin duda, el piropo. Excepto que su sentido ha cambiado, al alejarse del halago. Dice Ricardo Socca, en La fascinante historia de las palabras, que “el nombre del gracejo galante proviene de la antigua palabra latina pyropus, que aludía a una aleación de cobre y oro, de color rojo […]

By |2020-11-20T13:54:49-06:00septiembre 1st, 2014|Categories: ae® | Septiembre 2014|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Escucha a tu familia

SKUCHA TUXTLA | Escucha a tu familia

El oído no sólo nos permite escuchar, sino también mantener el equilibrio corporal. Por eso, es tan importante cuidarlo y atender cualquier problema de salud relacionado con él.

La pérdida de audición o hipoacusia es uno de los problemas de salud crónicos más comunes. Su incidencia aumenta con la edad, pero puede adquirirse desde antes de nacer, por lo que además de evitar medicamentos ototóxicos durante el embarazo y en los niños en sus primeros 5 años de vida, actualmente se realiza el tamiz auditivo en […]

By |2020-11-20T13:57:46-06:00septiembre 1st, 2014|Categories: ae® | Septiembre 2014|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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De lengua me como un taco

FILOSOFÍAS DE COCINA | De lengua me como un taco

FILOSOFÍAS DE COCINA

En Hannibal Rising (Peter Webber, 2007), un cocinero da una lección al joven asesino: “igual que en muchas criaturas, la parte más exquisita del pez son las mejillas”.

Pero eso ya lo sabía cuando vi la película, gracias a un taquero brasileño que tenía su negocio cerca de mi casa, en Tuxtla Gutiérrez. No tengo la menor duda de que si no existieran cochis, ese señor habría sido como el Hannibal de la película: un verdadero artista con un cuchillo […]

By |2020-11-20T13:59:59-06:00septiembre 1st, 2014|Categories: ae® | Septiembre 2014|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Polos opuestos ¿se atraen?

PSICOLOGÍA | Polos opuestos ¿se atraen?

Canciones, películas, novelas, artículos de revista, todo a nuestro alrededor tiene una historia de amor (o desamor) para contarnos. Si viniese un extraterrestre a ponernos bajo la lupa, encontraría dos cosas. Uno: que a la mayoría nos encanta el amor más que ningún otro tema en el universo. Y dos: que a pesar de ello, casi no sabemos nada al respecto.

Es cierto. Las cosas que creemos saber del amor suelen ser un montón de frases hechas: que es un misterio y que es ciego, por ejemplo. Pero hay […]

By |2020-11-20T14:02:04-06:00agosto 1st, 2014|Categories: ae® | Agosto 2014|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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¿Sabes si eres diabético?

MLS LABORATORIOS | ¿Sabes si eres diabético?

En México, la diabetes afecta a unos 10 millones de compatriotas y es la primera causa de muerte. Según la Federación Internacional de Diabetes, esto podría deberse a distintos factores: desde la mala alimentación y cambios en los estilos de vida, hasta el desarrollo económico y el envejecimiento poblacional.

La diabetes es un trastorno que impide al organismo producir suficiente insulina (hormona producida por el páncreas) o utilizarla con eficacia. Con el tiempo, la enfermedad puede causar daños potencialmente letales.

De los 10 millones de mexicanos con […]

By |2020-11-20T14:04:10-06:00agosto 1st, 2014|Categories: ae® | Agosto 2014|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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