El café: tradición y placer

Gourmet

Ritual matutino o mero trámite necesario para resistir la carga del día, beber café es parte fundamental en la vida de cientos de personas que inician o cierran su jornada laboral con una taza en mano. Ya sea por simple placer o por la necesidad de mantenerse atento a las tareas en turno, tomar café es ya una tradición inherente en cualquier hogar, oficina o espacio público. ¿Pero qué hay detrás de esta bebida, cuyo grano es primordial para la economía del país? Antes que nada, todo un proceso de cultivo que ha llevado a […]

Mexicanos rumbo a Marte

NOTICIA | Mexicanos rumbo a Marte

La humanidad está a punto de ampliar sus límites y explorar el planeta rojo. Y al parecer, los mexicanos estaremos ahí.

Como salido de un relato de ciencia ficción, el proyecto Mars One (una organización holandesa sin fines de lucro) pretende fundar la primera colonia humana en Marte, en el año 2023. Y será financiado, mayormente, por un programa televisivo en formato de reality show con audiencia masiva y mundial.

En 2013, Mars One lanzó una convocatoria mundial para cualquiera pudiera postularse como candidato. Recibieron más de 200 […]

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