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Platillos mexicanos en Diciembre | COCINA
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Platillos mexicanos en Diciembre | COCINA

ae® | Diciembre 2018

Platillos mexicanos en Diciembre | COCINA

México es sumamente conocido por su cocina y su sabor, así que para estas fechas la variedad de comidas es bastante amplia para satisfacer cualquier paladar. Aquí te mencionamos algunos platillos típicos de algunos estados, quizá te animes a preparar uno de ellos en esta noche buena.

Tlaxcala y Ciudad de México

Mixiote

Una comida de la antigua Mesoamérica, que consta de carne, ya sea de pollo, puerco o de res, envuelta en una película que se desprende del maguey. Esta comida tiene un sabor picoso se […]

By Revista Avisos Efectivos|2020-10-21T18:34:15-06:00noviembre 30th, 2018|Categories: ae® | Diciembre 2018|Tags: año nuevo, aztecas, bacalao, cambray, carne, Chiapas, chile, chipilin, ciudad de méxico, cocina, comida, convento, diciembre, dulce, españa, europa, historia, laurel, maguey, manjar, mesoamérica, mixiote, mole poblano, molli, noche buena, nueva españa, oaxaca, orégano, origen, origen prehispánico, paladar, platillo típico, platillos mexicanos, pollo, puebla, queso, región vasca, religión católica, sabor, tamales, tlaxcala, tomillo, vegetariano, vizcaína|0 Comments

Lomo de cerdo en salsa de ciruela
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Lomo de cerdo en salsa de ciruela

ae® | Diciembre 2011, Recetas

Lomo de cerdo en salsa de ciruela

Qué necesitas:

4 Filetes de lomo de cerdo
1 Rama de tomillo
1 Rama de romero
1 limón en jugo
1/2 taza de vino jerez
Salsa gourmet de ciruela pasa al gusto

Modo de prepración:

En un recipiente agregar los filetes de lomo de cerdo, el tomillo, el romero, el jugo de limón y el vino jerez, todo esto dándole masaje a los filetes y dejándolos reposar durante 2 horas.

Habiendo dejado marinar el tiempo deseado los filetes, tener listo un sartén a fuego lento para la cocción de éstos y agregarlos acompañados de la Salsa de Ciruela Pasa al gusto. No necesita […]