Profesionales en el nido

¿Tienes uno en casa?

“Pagan muy poco, para lo que yo estudié”, “voy a seguir estudiando mi maestría”, “me voy a tomar un año sabático”, “quiero estudiar un diplomado”, “quiero viajar y conocer el mundo, antes de encerrarme en una oficina”, son frases muy frecuentes de los profesionales en el nido.

Excusas que egresados de universidades usan para prologar su etapa adolescente (para continuar teniendo pocas responsabilidades y preocupaciones, que a la larga los vuelve incapaces de valerse por sí mismos). La responsabilidad de pagar los impuestos, conseguir el dinero para comprar los alimentos, el mantenimiento y limpieza […]

Estonia un cuento de hadas

La belleza natural del país y su hermosa arquitectura parecen ser extraídas de un cuento de hadas mezclado con una novela de ciencia ficción. Exuberantes bosques, impresionantes lagos, castillos, palacios, antiguas historias, aguas curativas, grandes catedrales, hermosos ríos, copos de nieve, idílicos atardeceres, por mencionar sólo algunos de los encantos que hacen de tu viaje a Estonia, una experiencia inolvidable.

El recorrido por el país empieza y termina en Tallin, su capital. Puedes hacer el paseo turístico en un crucero; visitar a pie el antiguo casco rodeado por restos de la muralla medieval, donde podrás ver el imponente edificio del ayuntamiento […]

Fondue de chocolate amarillo

El fondue era muy popular en los festejos de los años 50´s, 60´s y 70´s, donde se colocaba en el centro de la mesa durante la cena, para que amigos y familiares disfrutaran de bocadillos con ricos sabores fundidos. Tan magnífica comida se originó en los hogares campestres de Suiza, para usar el queso endurecido. Una deliciosa y romántica variante es el fondue (derivado del verbo fondre que significa “derretir” en francés) de chocolate.

¡El amor nunca fue tan rico!

Ingredientes:

  • 5 fresas
  • 4 kiwis
  • 1/4 de kilo de uvas
  • 1/4 de piña
  • 3/4 de taza de crema para batir
  • 2 tazas […]

El negro y la iglesia de Chamula

HISTORIA DE CHIAPAS | El negro y la iglesia de Chamula

El génesis de enigmáticos rituales

Desde lo más profundo del inconsciente, como voces lejanas entre la neblina, llega a mis recuerdos la imagen de las tres cruces vestidas con el árbol sagrado y al pie de ellas sentado el viejo tata Pánfilo. Encima de su blanca cabellera, su sombrero de ala ancha rematado con piel de venado, con su abrigo de lana blanca de borrego, cinturón de cuero y en la mano derecha su aguardiente. En esa húmeda y fría mañana del […]

Salud dental, una forma de prevenir enfermedades

¿Sabías que las enfermedades de las encías y el sarro pueden ocasionar problemas cardiacos, estomacales y renales?

En los últimos años, las investigaciones medicas han reportado una gran incidencia de problemas cardiacos, estomacales y renales entre otros, ligados con pacientes que presentan problemas parodontales, tales como gingivitis (inflamación de las encías), tártaro dental (sarro), etc., provocado en gran parte por la cantidad de bacterias alojadas entre la encía y los dientes.  Éstas pueden desplazarse a través de la sangre hacia el corazón y el hígado, y por la saliva hacia el estomago y riñón.

GINGIVITIS Sangrado de encías. PREVENCIÓN: Uso […]

El bluesman que pactó con el diablo

ROBERT JOHNSON

Muchas leyendas corren alrededor de “El abuelo del Rock and Roll” como también se le conoce (ya que el estilo de tocar la guitarra y sus canciones influenciaron a grandes músicos como Jimi Hendrix, Led Zeppelin, The Rolling Stones, entre otros), probablemente porque su inusual vida casi no se ha documentado y también a raíz de su misteriosa muerte. Este audaz guitarrista, talentoso compositor y cantante nació el 8 de mayo de 1911 en el pueblo de Hazlehurst, Mississippi, Estados Unidos.

Se cuenta que en el cruce de la autopista 61 con la 49 en Clarksdale, Mississippi, Robert […]

Sak Tzevul el canto florido del espíritu de la tierra

Una nueva propuesta auditiva es el grupo de rock tzotzil “Sak Tzevul”, su vocalista y fundador es el músico  Damián Martínez, originario de Zinacantán. Su familia se ha dedicado desde tiempos inmemorables a la música, talento que heredó. En sus canciones, el grupo hace una mezcla intercultural de la música maya, clásica y el rock, combinando instrumentos tradicionales y modernos. Se han presentado en varias partes del país, así como en la esfera internacional: en ciudades como Chicago, Nueva York y Perm (Rusia). Se autodefinen como “el canto florido del espíritu de la tierra”. Te recomendamos las canciones de “Chiapas […]

Puertarbor en guerra contra la extinción cultural de Chiapas

La microempresa cultural Puertarbor desarrolló el poemario “El rescate del mundo”, versos que con mucho sentimiento se recitan en varios idiomas: tojolabal, zoque, tzeltal, tzotzil y español. Magnifica obra de Rosario Castellanos que tienes que escuchar. En Tuxtla Gutiérrez se encuentran en venta en dos librerías: Braulio y Porrúa-UNACH. En San Cristóbal de las Casas lo puedes conseguir en las librerías Soluna y Chilam Balam. Enriqueciendo y revitalizando el patrimonio musical de Chiapas crean el disco “Lienzos de Viento” en el que se hace un diálogo musical entre culturas, interpretado con diversos instrumentos musicales regionales (flautas de carrizo, marimba, tambores, […]

Karushitos

Cuando la magia de la naturaleza se fusiona con la creatividad y la imaginación surgen los Karushitos

Enseñan a los niños la importancia del reciclado y el cuidado al medio ambiente. Son figuras de animales de la fauna chiapaneca (jaguares, ranas, cocodrilos, monos, tucanes y más) elaborados con semillas, vainas, cáscaras y espinas de la flora del estado.

Fernando Gordillo, creador de los Karushitos llega en el año 2000 a la capital chiapaneca en busca de un trabajo, al no conseguirlo decide autoemplearse e inicia como artesano. Por dos años fue vendedor ambulante de figuras con terminados, hasta que un […]

Izapa 2012, el fin de la cuenta larga

Colaboración especial: Dr. Emiliano Gallaga Murrieta | Director del Centro INAH CHIAPAS

“En la próxima creación, los Bolon Yokte (o nueve Señores de la noche), retornarán para…”

Así reza la Estela Nº 6 de Tortuguero, la única que hace mención del fin del treceavo baktún, la culminación de la Cuenta Larga Maya. El destino así lo estableció, quizo que esto sucediera, que la última parte de glifos tallados en la piedra se erosionaran para impedir saber lo que nos sucederá.

Pocos son los eventos de los que se habla con tanta fuerza en todo el mundo y la fecha está cada vez más […]

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