Servicio extraordinario ¡cliente extraordinario!

JIRA CONSULTORÍA | Servicio extraordinario ¡cliente extraordinario!

Quién no se ha enfadado cada vez que llegamos al restaurante, a la cafetería, a la zapatería, al taller mecánico, etc., y resulta que la persona encargada de atendernos, no lo hace bien o lo hace con cara de aburrimiento que espanta.

Si tienes bajo tu cargo una empresa y quieres evitar futuros reclamos y clientes enfadados contigo, con tu empleado y/o con tu negocio es necesario dar un buen servicio. Esto se logra capacitando a quienes tienen contacto directo con el cliente, desde el saludo hasta la […]

Chef Marta Zepeda, historias de sabor en Chiapas

Magia detrás de cada bocado

Joven comprometida con la promoción y difusión de Chiapas, en lo que va del año acudió a varios festivales para difundir nuestra gastronomía. A través de la pasión que siente por la cocina, cumple su compromiso de compartir al mundo todo lo que es el estado, además de promover el turismo gastronómico.

Originaria de San Cristóbal de las Casas, la chef Marta es una joven entusiasta y trabajadora. Amante de la cocina desde niña, pasión que inconscientemente la llevó a estudiar la Licenciatura en Gastronomía y Hotelería. Tierra y Cielo fue su proyecto […]

Picte de elote, cocina tradicional chiapaneca

Dado que el maíz es un alimento básico en la población chiapaneca, el sabor y la consistencia del picte de elote caracteriza a la capital del estado, Tuxtla Gutiérrez, el pícte es un tamal hecho a base de masa de maíz, elote y azúcar cocido a vapor envuelto en hojas de elote.

La preparación de este tamal típico, ha sido traspasada de generación en generación y actualmente se disfruta en festividades tradicionales, en una noche de plática acompañado de un delicioso café o simplemente en una tarde de antojo. Las maneras de comerlo dependen del gusto, puede ser caliente, frío o con queso y crema.

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El lugar ideal […]

¿Quieres vender más en tu negocio?

9 CONSEJOS PRÁCTICOS PARA VENDER MÁS

1. ESTUDIA TU MERCADO

Invierte tiempo para ser un experto conocedor de tu mercado meta. Asiste a exposiciones comerciales y eventos que tus clientes consideren importantes. Ahí podrás convivir de cerca con ellos. También aprovecha la ocasión tanto para observar qué está haciendo tu competencia como para detectar qué tipo de productos y servicios son los más demandados. Otra opción es mantenerte al día sobre las tendencias del mercado a través de publicaciones especializadas e involucrándote y participando en cámaras y organizaciones gremiales.

2. PONTE EN LOS ZAPATOS DE TU CLIENTE

Un grave error es pensar que el servicio al cliente es una actividad estandarizada y […]

Glorioso Cristo de Chiapas

Este monumento de acero inoxidable, denominado El Glorioso Cristo de Chiapas, es obra del arquitecto mexicano Jaime Latapí. La obra resulta innovadora, ya que a diferencia de otras esculturas en las que la figura se esculpe en piedra, la figura del Cristo de Chiapas la esculpe la luz, es decir al tratarse de una cruz calada, será el paso de la luz la que forme la figura del Cristo Redentor.

Su altura es de 62 m considerados desde la base, es más alta que el Cristo redentor de Río de Janeiro, Brasil. Más allá de su valor como obra artística, el monumento busca 4 vertientes que son la ecológica, la cultural, la religiosa y la […]

Un paseo por el mercado viejo Rafael Pascacio Gamboa

Por: José Luis Castro A. / Cronista Municipal de Tuxtla Gutiérrez

– ¡Ahí va el golpe, el golpe avisa; con permiso, con permiso!

Un enorme bullicio, alegre, pero desesperante, invade la antigua calle del comercio de Tuxtla Gutiérrez. Vistosos letreros adornan las fachadas de los edificios: “Zapatería Tres Hermanos”, “Telas Parisina”, “Almacenes El Volcán”… Son las once de la mañana. El calor es sofocante. Mujeres, niños y ancianos, alegres, recorren los comercios.

El tráfico de vehículos es espantoso: Todos quieren pasar al mismo tiempo, el toque del claxon de combis y taxis es molesto, insoportable. Una plaga de vendedores callejeros ocupan las banquetas:

– “¡Para el radio, para la grabadora o para la rasuradora, llévese cuatro pilas doble AA por solo […]

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