Hotel San Marcos

DÓNDE HOSPEDARSE EN SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS | Hotel San Marcos

Calidez y armonía

¿Quién no lo ha hecho algún fin de semana? Despertar entre las montañas y respirar de una bocanada el aire limpio, matizado apenas por el aroma cálido del café o de un chocolate bien caliente; desayunar luego un tamal de untado (mole o azafrán) y perderse más tarde entre las callejuelas empedradas. En fin, todo eso que se ha vuelto ya una tradición entre las personas que cada fin de semana visitamos San Cristóbal de Las Casas.

La próxima vez que […]

El primer reloj público

HISTORIA DE TUXTLA GUTIÉRREZ | El primer reloj público

Por: Fernando Castañón Gamboa

No se explica uno cómo Tuxtla Gutiérrez, que contó desde 1827 con una imprenta para publicar el primer periódico conocido en el estado, que fue la primera ciudad en organizar una buena distribución del agua potable, en construir un teatro decoroso, en levantar bronces a los próceres locales y nacionales y en alumbrarse con electricidad, haya sido tardíamente la tercera población en regir sus actividades cotidianas por medio de un reloj público, cuya adquisición e instalación no demandaban sacrificios que se diga.

Lo […]

La lengua chiapaneca

CULTURA CHIAPANECA | La lengua chiapaneca

Las personas chiapanecas solemos ser en extremo orgullosas de nuestro origen y de todo aquello que lo prueba: el cochito, el pozol, el tascalate, los textiles, las bellezas naturales (aunque de estas últimas, por desgracia, cada vez nos van quedando menos), etc.

Uno de nuestros mayores orgullos parece ser esa peculiar forma de hablar del centro del estado, llena de voseos, de idiais, de palabras y expresiones amigas del chiste y la ocurrencia (ejemplo: “galán que le coyoleaba su ojo al totoreco por aquella meca”). Y se […]

La herejía chiapaneca

GASTRONOMÍA | La herejía chiapaneca

Pocos seres hay en el mundo tan injuriados como el cerdo. A modo de insulto, entre los siglos XV y XVII, Castilla y Portugal llamaron ‘marranos’ (del ár. hisp. muharrám) a los conversos que judaizaban en secreto. E incluso El Mismísimo nos previno en el Antiguo Testamento acerca de la carne del cochi como fuente de impureza.

Con todo, junto a nuestra hipocresía, abunda también en el mundo una clase de sabiduría que se llama gula. Para los sabios de esa escuela, el cerdo es dios. Lo supieron los romanos. […]

Papás tengo algo que decirles… ¡arránquense muchachos!

MÚSICA | Papás tengo algo que decirles… ¡arránquense muchachos!

Cómo Internet cambió la forma de compartir tu música

Si hace sólo 20 años, hubieses querido hablar a tus padres de convertirte en músico, habrías tenido que iniciar con algo así como: “papás, tengo algo que decirles”. A partir de lo cual, sin duda, sobrevendría un silencio incómodo y una mirada incómoda (“¿qué es lo que hemos hecho mal”?) de tus muy consternados progenitores.

Por fortuna, esa conversación es otra de las cosas que Internet y algunas tecnologías vinieron a cambiar. Gracias a la web, […]

Una pregunta común entre padres y maestros

EDUCACIÓN | Una pregunta común entre padres y maestros

La educación debe ser ¿autoritaria o flexible?

En el primer modelo, al que podríamos llamar “Porque lo digo yo”, el adulto no toma en cuenta los deseos y opiniones del niño. Esto lleva al niño a un profundo distanciamiento de sus verdaderas necesidades e intereses. El resultado será un adulto perdido, con una seguridad superflua y desconectado de su identidad.

Por otro lado, tenemos la segunda corriente: “Dejar ser y hacer”. En esta visión, muchos padres temen ser autoritarios y dejan que los niños tomen […]

Ventajas del arrendamiento de equipos de impresión

TECNOLOGÍA | Ventajas del arrendamiento de equipos de impresión

El costo de copiar e imprimir suele ser mucho mayor de lo que se cree. Actualmente, la tecnología de impresión avanza tan rápido que hay una demanda creciente de renovación continua. No obstante, a veces no es redituable comprar equipos, ya sea porque se vuelven obsoletos demasiado pronto, o bien porque no se cuenta con el flujo de efectivo necesario para adquirirlos.

Por ello, cada vez más empresas eligen subcontratar servicios de impresión, pues representa una oportunidad viable para reducir sus costos. A continuación, te presentamos […]

¿Sabes que es el timbrado de nómina?

MICROSIP | ¿Sabes que es el timbrado de nómina?

A partir de1 1º de enero de 2014, los patrones tendrán que entregar un comprobante fiscal digital por cada recibo de nómina (o de honorarios) que den a sus empleados.

De acuerdo con la reciente reforma fiscal, los empleadores deberán timbrar con un Proveedor Autorizado de Certificaciones (PAC) cada uno de los recibos de nómina que entreguen a sus trabajadores.

¿Cómo funciona?

Un Comprobante Fiscal Digital (CFD) es un documento electrónico que cumple con los requisitos legales exigibles por el SAT. Este documento es elaborado por el contribuyente […]

¿Qué le hiciste a mis chanclas? ¡ca…nino!

PERROS | ¿Qué le hiciste a mis chanclas? ¡ca…nino!

De traviesos a bien portados

Cuando uno adquiere un perro como mascota, muchas veces piensa que con sólo darle cariño el animalito terminará por comportarse como se espera, dentro y fuera de nuestro hogar. La realidad es más complicada que eso, pero no imposible. Convivir significa “vivir juntos”. Eso es exactamente lo que ocurrirá. Y eso requiere tiempo, educación y mucha paciencia.

Por otro lado, las desventajas de no educar a un perro son muchísimas: si es destructivo te hará gastar mucho dinero; si se […]

De segunda opción barata y segura

SEGUNDAMANO | De segunda opción barata y segura

Comprar en el mercado de bienes usados a un precio muchísimo más bajo productos que necesitamos, puede ser una solución para muchísimas familias.

No obstante, hay que asegurarse que los artículos estén en buen estado. Por eso es mejor comprar en establecimientos que se dedican, en exclusiva, a este tipo de comercio, pues ahí se aseguran previamente de la funcionalidad de cada producto que aceptan revender.

Aunque casi cualquier cosa puede comprarse de segunda mano, hay productos que son más recomendables, pues no suelen dar problemas y ofrecen […]

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