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San Miguel de Allende, la belleza del pasado
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San Miguel de Allende, la belleza del pasado

ae® | Septiembre 2017, De vuelta por el mundo

San Miguel de Allende, la belleza del pasado

DE VUELTA POR EL MUNDO

Importante referente en la historia de México, sitio de resistencia y fe, espacio de maravillas arquitectónicas, centro de múltiples manifestaciones culturales, San Miguel de Allende es una de las ciudades de mayor renombre turístico en todo el país y una de las más llamativas en toda la región del Bajío.

Localizada a poco menos de 100 km de Guanajuato y a 150 km de León, esta localidad fue fundada en 1542 y declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad en 2008, alberga una gran cantidad de monumentos históricos y es […]

By Revista Avisos Efectivos|2020-11-09T16:49:55-06:00agosto 30th, 2017|Categories: ae® | Septiembre 2017, De vuelta por el mundo|Tags: bajío, belleza, catedrales, guanajuato, ignacio allende, independencia de méxico, león, maravillas arquitectónicas, mercados, museo casa allende, museo del juguete popular mexicano, museos, parques, parroquia de san miguel arcángel, pasado, patrimonio cultural de la humanidad, querétaro, san miguel de allende, san miguel el grande, teatro ángela peralta, templos|0 Comments

La Huasteca Potosina ¡descúbrela!
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La Huasteca Potosina ¡descúbrela!

ae® | Abril 2017, De vuelta por el mundo

La Huasteca Potosina ¡descúbrela!

La Huasteca es uno de esos espacios que, a pesar del tiempo y que muchos han transitado por sus entrañas, siempre nos dan la sensación de estar visitando un lugar perdido en una era distinta, nos vemos como los primeros caminantes en estas tierras, los primeros en descubrir sus secretos. La Huasteca es una región que abarca los estados de Hidalgo, Puebla, Querétaro, Tamaulipas, Veracruz y, por supuesto, San Luis Potosí. Es precisamente en este último sitio donde pondremos nuestra mirada, justo en la Huasteca Potosina.

Conocida por sus diversos ríos, cascadas, así como sus lluvias y la tierra […]

By Revista Avisos Efectivos|2020-10-23T15:32:30-06:00marzo 28th, 2017|Categories: ae® | Abril 2017, De vuelta por el mundo|Tags: agua color turquesa, balnearios naturales, bicicleta de montaña, bocoles, campismo, cañonismo, cascada de micos, cascadas, cascadas de tamasopo, caverna, ciudad valles, cultura, danzas, el consuelo, enchiladas verdes, fauna, festividades, flora, gastronomía, hidalgo, huapango, Huasteca Potosina, lluvias, lugar de mosquitos, mayas, mujer, naturaleza, nubes, poza El toro, pozas, puebla, pueblo huasteco, puente de dios, querétaro, queso gauje, rafting, río el salto, río tampaón, Ríos, ritos, san luis potosí, sociedad, tamales huastecos, tamaulipas, tamtoc, tamuín, téenek, tiempo, tierra, tierra fértil, turismo, tzintzin- lujub, veracruz, zacahuil, zonas arqueológicas|0 Comments

Las que lloran
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Las que lloran

ae® | Noviembre 2016, ae® Ags | Noviembre 2016

Las que lloran

TRADICIONES

El llanto es una salida de emergencia para que el cuerpo libere sus cargas, lloramos por impotencia, por dolor, porque las circunstancias nos rebasan y hay que vaciarse como si fuéramos una presa cuyos muros están por romperse si no abrimos alguna compuerta. “Lloras como si te pagaran por eso”, es una de las frases más usadas por las madres en el momento en el que uno, siendo niño, recurre a un tipo de chantaje que creemos infalible: el berrinche.

Pero más allá del acto liberador y, muchas veces, meramente estratégico, el llanto tiene también una connotación ritual, ahí donde […]

By Revista Avisos Efectivos|2020-10-23T17:35:28-06:00octubre 26th, 2016|Categories: ae® | Noviembre 2016, ae® Ags | Noviembre 2016|Tags: afligen, berrinche, calor, cariño, chantaje, clase social, concurso de plañideras, cultura, día de muertos, dolor, egipto, escarnio, féretro, golpes de pecho, grecia, gritos, historia, histriónico, honor, impotencia, jalones de cabello, lágrimas, las que lloran, llanto, llanto desaforado, madres, méxico, mujeres, pena, picardía, plañideras, político, procesión, procesiones mortuorias, querétaro, rasguños, reflejo, revelar el dolor, ritual, san juan del río, sátira, sentir, súplicas, tradiciones, tumba, virtudes de doliente|0 Comments

Tepache or chicha

The word comes from the Nahuatl tepache “tepiatl” which means corn drink was made with this cereal but now its most famous is produced by the mixture of pineapple and sugar.

One of the most popular fermented beverage of Mexico, as it usually has a low alcohol level in form of processing (less than 1% Alc. V ol), the custom of making this drink with corn continues in several communities especially Indians of Mexico, as in the states of Oaxaca, Queretaro, Guerrero, Sonora, Yucatan and Chiapas, where a higher alcohol level was subject to Mayan religious cults.

Today in Chiapas, tepache is made for both home and commercial use, although the quantity produced has been slowing due to […]

By Guía Chiapas|2017-02-07T21:34:44-06:00marzo 1st, 2012|Categories: March 2012 | gch ®, Sin categoría|Tags: alcohol, beverage, brown sugar, celebration, cereal, Chiapas, chicha, communities, corn, drink, guerrero, indians, mayan, méxico, mixture, náhuatl, oaxaca, panela, pineapple, pineapple skins, querétaro, religious cults, sonora, tapachula, tepache, tepiatl, Tuxtla Gutiérrez AV, word, yucatán|0 Comments

Tepache ó chicha

La palabra tepache procede del náhuatl “tepiatl”, que significa bebida de maíz, era elaborada con este cereal aunque hoy en día su versión más conocida es la producida por la mezcla de piña y azúcar.

Es una de las bebidas fermentadas más populares de México, ya que normalmente tiene un bajo nivel alcohólico por su forma de elaboración ( menos de 1% Alc. Vol.), la costumbre de elaborar esta bebida con maíz se continúa en varias comunidades sobre todo indígenas de México, como en los estados de Oaxaca, Querétaro, Guerrero, Sonora, Yucatán y Chiapas, donde con un nivel alcohólico mayor fue objeto para los cultos religiosos mayas.

En la actualidad en Chiapas, el tepache es elaborado tanto para […]

By Guía Chiapas|2017-02-07T21:34:44-06:00marzo 1st, 2012|Categories: Gastronomía, Marzo 2012 | gchs ®, Sin categoría|Tags: alcohol, azúcar, bebida, bebida fermentada, cáscaras de piña, cereal, Chiapas, chicha, comunidades, consumo, costumbre, cultos religiosos mayas, estado, festejo, guerrero, indígenas, maíz, méxico, mezcla, náhuatl, oaxaca, panela, piloncillo, piña, querétaro, sonora, tapachula, tepache, tepiatl, Tuxtla Gutiérrez AV, uso casero, yucatán|0 Comments

La ruta del Vino y Queso en Querétaro
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La ruta del Vino y Queso en Querétaro

ae® | Agosto 2010

La ruta del Vino y Queso en Querétaro

Recorre y disfruta de la ruta del vino y queso, deleitando una copa de vino hecho en México y conocer los tres viñedos más importantes de nuestro país. Querétaro es el estado donde podrás instruirte sobre el procedimiento de la elaboración de vinos espumosos y tranquilos, y sobre los quesos.

Ésta ruta comprende la visita a tres importantes viñedos: Freixenet, La Redonda y Los Aztecas. También la visita de tres fincas queseras y descubrir el proceso de producción de exquisitos quesos de cabra, oveja y vacal. Comer en el pueblo asombroso de Bernal y descansar en Tequisquiapan, además de recorrer el […]

By Revista Avisos Efectivos|2017-02-07T21:47:25-06:00agosto 1st, 2010|Categories: ae® | Agosto 2010|Tags: botellas de vino, champenoise, freixenet, freixenet mexico, la redonda, museo del queso y el vino, peña de bernal, querétaro, queso, queso y vino, quesos vai, ruta del queso, ruta del vino, viñedo, vinícola, vino, vino y queso|0 Comments