Eficiencia energética y ahorro de energía

TECNOLOGÍA

El aumento de la población mundial ha dado como resultado un especial cuidado en el uso de la energía. La eficiencia energética busca reducir el consumo, optimizando productos, procesos y utilizando igual o menos energía para generar el mismo bien o servicio. Un ejemplo simple: iluminar (y quizá mejor) una habitación con un foco de menos watts. Esto se puede lograr cambiando un foco ahorrado por un foco de tecnología LED.

En la actualidad, casas, comercios, fabricas, etc., buscan constantemente reducir sus consumos de energía mediante el cambio de tecnologías y la mejora de los […]

Consumo, dinero y placer

DINERO | Consumo, dinero y placer

Las compras y el dinero activan centros de placer en el cerebro similares a los estímulos sexuales

Ser una buena rebaja, un 3×1 o productos en promoción excita al cerebro tanto como el sexo. O al menos tal fue el resultado de una reciente investigación realizada por la Universidad de Westminster, de Londres.

Los investigadores monitorearon respuestas emocionales y movimientos oculares de 50 voluntarios mientras veían productos en promoción. Todos obtuvieron los mismos resultados en su algoritmo de medición que cuando se produce excitación sexual en el cerebro […]

Las drogas causan ceguera

ESTUDIOS | Las drogas causan ceguera

Si pensabas que los humanos somos los únicos en recurrir a sustancias que alteren nuestros sentidos, estabas equivocado, en la naturaleza hay muchas especies a las que les gusta ver el mundo de colores y vivir emociones extremas.

En Australia descubrieron que los wallabys estaban saltando más de la cuenta, la razón era que estos vándalos entraban a las plantaciones legales de amapolas comiéndose la cosecha. Estos graciosos animales, muy parecidos a los canguros pero de menor tamaño, al comerse las flores de amapolas eran presa de sus efectos […]

¿Cartera vacía? tu dinero tiene patitas

FINANZAS PERSONALES | ¿Cartera vacía? tu dinero tiene patitas

Una hormiga no es molesta, ¿pero qué sucede si miles de ellas llegan a formar un nido? Seguro les prestas más atención, pues lo mismo ocurre con tu bolsillo, un peso es casi nada, pero gastar $12,000 al año en antojitos y gastos pequeños ya preocupa ¿no? Para cuando te das cuenta el presupuesto se ha ido por los agujeros de tu cartera que han hecho las compras emocionales.

Se les llama gasto hormiga a las fugas de capital que se ha destinado a los gustos […]

Economía verde, ahorra dinero

Cuida el medio ambiente ahorrando dinero

Cada vez es más evidente y frecuente superar retos que orillan a las organizaciones a adoptar una economía verde, la cual busca mejorar la equidad del bienestar humano y social, reduciendo significativamente los riesgos ambientales y la escasez ecológica.

En el universo empresarial para lograr ahorros económicos se puede tomar acciones en dos campos principales: ahorros sin inversión y ahorros con inversión inicial. El primero también se le conoce como el ámbito de hábitos, en el que se analizan las actividades cotidianas de todos los miembros de la compañía, lo que proporciona una nueva […]

Lee lo que comes

Etiquetas de información nutrimental o nutricional

Los alimentos industrializados (como los que compras en el super o la tiendita) tienen una etiqueta de información nutrimental, la cual nos servirá de guía para lograr un mayor control dentro de nuestro plan dietético. Su objetivo es permitir al consumidor conocer el contenido del producto, de igual forma ayuda a comparar la calidad nutritiva de productos similares y encontrar alimentos más saludables.

Si bien es cierto, la mayoría de las personas no leen la información que aparece en las etiquetas, el principal factor es que se utilizan términos que el consumidor no comprende. […]

Tepache ó chicha

La palabra tepache procede del náhuatl “tepiatl”, que significa bebida de maíz, era elaborada con este cereal aunque hoy en día su versión más conocida es la producida por la mezcla de piña y azúcar.

Es una de las bebidas fermentadas más populares de México, ya que normalmente tiene un bajo nivel alcohólico por su forma de elaboración ( menos de 1% Alc. Vol.), la costumbre de elaborar esta bebida con maíz se continúa en varias comunidades sobre todo indígenas de México, como en los estados de Oaxaca, Querétaro, Guerrero, Sonora, Yucatán y Chiapas, donde con un nivel alcohólico mayor fue objeto para los cultos religiosos mayas.

En la actualidad en Chiapas, el tepache es elaborado tanto para […]

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