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Hershey y el mundo del chocolate

MARCA

Pocas cosas nos remiten a la infancia con tanta fuerza como lo hacen los dulces; un caramelo, o un chocolate, puede despertar en nosotros toda una gama de recuerdos que sin duda nos sacarán más de una sonrisa. Es por eso que cuando escuchamos la palabra Herhsey, una variedad de imágenes y sensaciones aparecen y nos llevan hacia sitios entrañables o a momentos que quisiéramos repetir.

Icono de la cultura estadounidense, referente popular del siglo XX, regalo clásico en celebraciones, manjar cotidiano, el chocolate de Hershey es un producto que se ha mantenido en el […]

By |2020-10-22T18:12:28-06:00enero 30th, 2018|Categories: ae ® | Febrero 2018|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Lo que vino de España

INFOGRAFÍA

Con la llegada del pueblo español a México se llevó a cabo no sólo un proceso de colonización, sino también de sincretismo que abarcó tanto lo religioso como lo gastronómico. He aquí algunos alimentos y bebidas que irrumpieron en tierras mesoamericanas y se combinaron con la cocina de la región.

Cerveza

Sí, la tan valorada bebida de fiestas y reuniones llegó a México de la mano de los europeos.

Arroz

Con ayuda de los árabes que lo exportaron a España, este […]

By |2020-11-09T16:52:16-06:00agosto 30th, 2017|Categories: ae® | Septiembre 2017|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Arma tu propio tambor

Material:

  • Una lata pequeña y vacía, como las de café o leche.
  • Cinta masking tape o globos.
  • Una banda elástica.
  • Cartulina o papel china.
  • Resistol.
  • Tijeras o cúter.
  • Una caja de pañuelos desechables.
  • 2 lápices del mismo tamaño.

Elaboración:

Coloca pedazos de cinta en forma de cruz en la parte superior de la lata hasta cubrir toda la abertura, fíjate que los trozos de cinta estén estirados y pon dos o tres capas sin dejar ningún hueco. Si usas globos toma uno y estíralo lo suficiente para tapar el recipiente, cuida que éste no se salga colocándole una banda […]

By |2020-10-23T15:31:57-06:00marzo 28th, 2017|Categories: ae® | Abril 2017|Tags: , , , , , |0 Comments
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Té Chai, hazlo tú mismo

RECETA

Ingredientes:

  • 4 trozos de canela
  • 1 cucharadita de semillas de cardamomo
  • 10 clavos de olor enteros
  • 5 tazas de agua
  • De 2 a 3 bolsitas medianas de té negro
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/4 taza de miel
  • 3 tazas de leche

Preparación:

Tienes que envolver la canela junto con el cardamomo y los clavos de olor en un pequeño paño o estopilla y amarrar con un hilo, después ponlo en una olla con agua. El hilo deberá quedar afuera, para que puedas sacar el paño sin ningún problema. Hierve a flama baja y deja hervir por 15 minutos. Procura no pasar de esos 15 minutos. Después de ese tiempo, apaga la estufa y añade el té y déjalo reposar 3 minutos. Saca el pequeño […]

By |2020-10-23T17:57:28-06:00septiembre 30th, 2016|Categories: ae® | Octubre 2016, Recetas|Tags: , , , , , , , , , , |0 Comments
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Ayuda al Ratón Pérez

SALUD

El Ratón Pérez ya está grande y no mira nada bien. Por eso, hoy más que nunca, toda mamá y papá del mundo debe ayudar a que el pobre ratoncito lleve sólo dientes sanos y bonitos. Para que no exista pretexto alguno aquí tienes 5 tips.

Hábito. La higiene dental es un hábito cuyo aprendizaje empieza desde el primer diente. Existen cepillos y hasta pastas especiales para cada etapa del desarrollo infantil. Búscalos.

Leche. Una vez lavados los dientes, evita las bebidas azucaradas (o con miel). Buena parte de las caries infantiles son ocasionadas por tomar leche o jugos durante la noche, ya […]

By |2020-11-10T11:20:07-06:00junio 30th, 2016|Categories: ae® | Julio 2016|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Larga vida a los miaus ronroneares consentidos

GATOS | Larga vida a los miaus ronroneares consentidos

Actualmente los gatos son los consentidos en las redes sociales, se ha sugerido que Youtube  debería llamarse Catube por los divertidos videos que de ellos se encuentran, hasta la exitosa serie de libros  Para Dummies, ha dedicado uno de sus títulos para hablar de estos curiosos felinos, pero, ¿qué tanto sabemos de ellos? Quizás los siguientes datos te ayuden a entender a tu minino o te convenzan a unirte a su culto.

Te apostamos que hay un sinfín de cosas que no sabías de estos divos […]

By |2020-12-02T13:29:50-06:00octubre 1st, 2013|Categories: ae ® | Octubre 2013|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Café frío

El sofocante calor que azota el estado, es la oportunidad perfecta para preparar esta bebida refrescante con sabor único y completamente chiapaneco.

Ingredientes:

  • 2 Cucharadas de Café
  • 1/4 Taza de Agua caliente
  • Agua Fría
  • Hielos
  • Azúcar

Modo de prepración:

Para poder extraer el sabor inigualable del café disuélvelo en el agua caliente y añade azúcar al gusto, mientras en un vaso coloca hielos y vierte el café caliente, agrega agua fría hasta llenar el vaso y disfruta. Puedes agregarle leche en un lugar de agua fría, y si tienes crema batida conviértelo en el postre ideal para esta fuerte temporada de calor.

By |2017-02-07T21:30:45-06:00junio 1st, 2012|Categories: ae ® | Junio 2012, Recetas|Tags: , , , |0 Comments
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Tascalate refrescante y ancestral

A base de maíz, cacao, achiote, piñones y canela existe una bebida tradicional del estado de Chiapas, polvo rojizo que es herencia de nuestros ancestros prehispánicos es ideal para refrescarse en esta temporada de calor.

Cada uno de los ingredientes son tostados y molidos dando como resultado un polvo rojizo que es lo que le da el color característico de esta bebida. El prepararlo no tiene gran ciencia pues solo necesitas mezclarlo con agua o leche, si gustas puedes agregarle azúcar, ponerle hielos y listo, el polvo no se disuelve por completo pero se asienta rápidamente, la idea es estarlo moviendo mientras se toma.

Actualmente esta bebida es preparada y empaquetada para su exportación a distintas regiones del país.

Debes saber que […]

By |2017-02-07T21:34:43-06:00abril 1st, 2012|Categories: Abril 2012 | gchs ®, Gastronomía, Sin categoría|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Hojuelas

Derivado de celebraciones religiosas, sobretodo en la época decembrina, es común encontrar hojuelas, tanto tendidas como en forma de rosa. Este alimento suele ser entregado después de efectuados los rezos en honor al niño Dios.

Las hojuelas (el nombre se obtiene de su apariencia como las hojas) son preparadas con harina, azúcar, leche, manteca, huevos, sal y polvo para hornear. La mezcla es sumergida en aceite hasta que se vea ligeramente dorada.

Las hojuelas son consumidas por habitantes de diversos municipios, sobresaliendo las elaboradas en San Cristóbal de Las Casas y en Comitán de Domínguez.

By |2017-02-07T21:45:45-06:00diciembre 1st, 2011|Categories: Diciembre 2011 | gch ®, Gastronomía, Sin categoría|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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