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Mineral del Monte: rostro de Hidalgo | DE VIAJE

DE VIAJE |

Originalmente conocido como Magotsi por el pueblo tolteca, y tiempos después como Real del Monte, debido al dominio de la corona española, este bello rincón del Estado de Hidalgo es uno de los centros turísticos más importantes de la región y un lugar que no puedes dejar de visitar si quieres conocer un sitio con amplia historia, una rica gastronomía, una variada arquitectura y por supuesto de gran tradición. Mineral o Real del Monte es hoy reconocido como Pueblo Mágico de México y es la cabecera del municipio homónimo; una localidad que, a lo […]

By |2020-10-21T18:48:58-06:00agosto 28th, 2018|Categories: ae® | Septiembre 2018, De vuelta por el mundo|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Alimentos afrodisiacos para disfrutar en pareja

COCINA

La comida puede ser de mucha ayuda en la intimidad de cada pareja, como ya se sabe ciertos alimentos pueden generar estimulación en el deseo sexual. Aquí te mencionamos algunos de ellos, tal vez te sean de utilidad en alguna cita con una persona especial.

Miel

Ya sea combinada con uvas, pan o incluso con ensaladas, la miel es un producto natural con altos niveles de vitamina B, la cual favorece al incremento de testosterona en el cuerpo, además de ser una gran fuente de energía que de proporcionará una mayor resistencia […]

By |2020-10-22T18:11:56-06:00enero 30th, 2018|Categories: ae ® | Febrero 2018|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Champurrado

RECETA

Una de las bebidas clásicas de estas épocas es nada menos que el famoso champurrado, el cual puedes combinar con un rico tamal o pan de la región. Si deseas prepararlo y aún no sabes cómo hacerlo, aquí te decimos una manera rápida fácil y sencilla para que esta delicia no falte en tu reunión navideña.

Ingredientes:

  • 2 litros de leche.
  • 2 tablas de chocolate.
  • 3 rajas de canela.
  • 1 taza de azúcar o piloncillo
  • ¼ de kilo de masa de maíz.
  • 1 litro de […]
By |2020-10-22T18:23:19-06:00noviembre 30th, 2017|Categories: ae® | Diciembre 2017, Recetas|Tags: , , , , , , |0 Comments
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Hummus

RECETA | Hummus

LA RECETA DEL MES

He aquí una de las herencias más influyentes de la cocina árabe. Tal vez su enorme popularidad se debe a que, sea combinado o servido simplemente sobre un pan o tostada, siempre será delicioso.

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1/2 kg de garbanzos cocidos.
  • El jugo de 2 limones pequeños.
  • 3 cucharadas de tahini (pasta de ajonjolí).
  • 3 dientes de ajo machacados.
  • 1 pizca de comino.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación

Coloca los garbanzos con media taza de agua en la licuadora. Mezcla en potencia alta hasta obtener la consistencia de un puré homogéneo. Agrega el tahini, los ajos, […]

By |2020-11-13T13:12:49-06:00julio 30th, 2015|Categories: ae® | Agosto 2015, Filosofías de cocina, Recetas|Tags: , , , , , , , , , |0 Comments
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¡Titirito a los mexicanos! ¿podrán?

CULTURA | ¡Titirito a los mexicanos! ¿podrán?

Los antiguos griegos creían que la pérdida de esperma reducía el rendimiento de sus atletas. Se abstenían por ello de las relaciones sexuales antes de una competición. Lo raro es que tal creencia perdura hasta hoy. O eso nos dicen.

Un estudio de la Universidad de Montreal expuso que durante el acto sexual los hombres queman apenas unas 100 calorías. Pero no importa lo que diga o deje de decir la ciencia. Por si las moscas, nada de sexo.

Hace poco, el técnico mexicano Miguel Herrera declaró a la […]

By |2020-11-23T13:45:00-06:00julio 1st, 2014|Categories: ae® | Julio 2014|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Amatenango del Valle lugar de amates

El pueblo de las alfareras, llamado en su lengua Toz’ontajal, se localiza sobre una pequeña elevación que domina un fértil valle cubierto de cultivos, a 37 km de San Cristóbal de las Casas. El grupo de Tzeltales que formó originalmente el pueblo, se estableció en la zona durante la época precolombina y en 1486 fue invadido por tropas Aztecas.

Después de la conquista de Chiapas en 1528 se le cita como perteneciente a Teopisca y a finales del siglo XVI, ya se había  convertido en cabecera por derecho propio.

La iglesia colonial domina al caserío tradicional y a las huertas de esta co mundial tzeltal, célebre por las piezas de barro que las artesanas modelan a mano y luego […]

By |2017-02-07T21:45:49-06:00noviembre 1st, 2011|Categories: altos, Noviembre 2011 | gch ®, Sin categoría|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Crema de champiñones

¿Qué necesitamos?

Ingredientes:

  • ½ barrita de mantequilla
  • ½ cebolla pequeña
  • finamente picada
  • ½ kilo de champiñones
  • bien limpios y finamente
  • picados
  • Sal y pimienta blanca
  • recién molida al gusto,
  • nuez moscada
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 tazas de crema dulce

Para acompañar:

3 panes de caja descostrados y cortados en cubitos y mantequilla para freír

Preparación:

En una cacerola se pone a derretir la mantequilla, se añade la cebolla y se deja acitronar. Se agregan los champiñones, se saltean hasta que estén marchitos  y se añade el caldo de pollo. Se agrega la leche, la sal y la pimienta. Se deja cocer a fuego lento durante 10 minutos, luego, se deja enfriar un poco […]

By |2017-02-07T21:47:28-06:00mayo 1st, 2010|Categories: ae® | Mayo 2010, Filosofías de cocina, Recetas|Tags: , , , , , |0 Comments
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París, la ciudad Luz

Es una de las ciudades más dinámicas y cosmopolitas del mundo

París corazón del mundo artístico y cultural. Andar por sus calles es andar por siglos de literatura, pintura, arquitectura y teatro. Aún puedes respirar el ambiente bohemio de los años pasados, el símbolo del romanticismo, moda, lujo y elegancia; sólo al entrar en un bar y ver a la gente con sus libros, pintores con sus pinceles y hasta poetas en busca de sus musas, invocando a  Picasso, Hemingway, Oscar Wilde… que vivieron en los mismos barrios. Lugares insólitos, que hace que sea considerada por muchos como la ciudad […]

By |2017-02-07T21:47:28-06:00mayo 1st, 2010|Categories: ae® | Mayo 2010, De vuelta por el mundo|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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