El futuro está en la cocina, abre tu propio restaurante | EMPRENDEDORES
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El futuro está en la cocina, abre tu propio restaurante | EMPRENDEDORES

ae® | Diciembre 2018

El futuro está en la cocina, abre tu propio restaurante | EMPRENDEDORES

Abre tu propio restaurante | EMPRENDEDORES

Se acerca un nuevo año y con ello vienen nuevos retos, nuevos proyectos, por lo tanto abrir tu propio negocio puede ser toda una aventura y la mejor manera de comenzar el 2019, y una de las grandes opciones para los emprendedores de hoy es nada menos que la comida; sí, tal como lo lees, está comprobado que uno de los negocios más rentables es aquel que está vinculado a la comida. Es por eso que abrir un restaurante puede ser un gran comienzo en este ciclo que está tocando a la puerta.

By Revista Avisos Efectivos|2020-10-21T18:32:27-06:00noviembre 30th, 2018|Categories: ae® | Diciembre 2018|Tags: abre tu propio restaurant, aburrido, año nuevo, árabes, argentina, asado, comida, cultura, delirios culinarios, difícil, emprendedor, españa, estudio de mercado, éxito, fútbol, futuro en cocina, gastronomía, invertir dinero, invertir tiempo, liderazgo, maíz, manjar, mole, negocio, nuevos retos, paella, patrimomonio Cultural inmaterial de la humanidad, plan de negocios, platillos, plato, práctico, primera calidad, protocolo, proyectos, ramen, rentabilidad, restaurant, restaurante, romanos, ubicación, unesco, utensilios|0 Comments

Las Yakas, en las manos de la tierra, Tanchanchin, SLP
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Las Yakas, en las manos de la tierra, Tanchanchin, SLP

Comida Aquismón, Comida Cd Valles, Hospedaje Aquismón, Hospedaje Cd Valles

Las Yakas, en las manos de la tierra, Tanchanchin, SLP

Tus pasos te guían por rumbos desconocidos, más allá del horizonte está la tierra que buscabas y se extiende frente a tus ojos, te invita a adentrarte en ella, ésa es la Huasteca Potosina. Con una amplia riqueza natural, la huasteca abre sus puertas para toda persona que busca conocer un México escondido, que nos brinda grandes paisajes y, sobre todo, un enorme mosaico cultural que se refleja en sus pueblos originarios y en sus tradiciones.

Y es justo en la entrada de esta región, donde se encuentra un lugar hecho a la medida para visitantes […]

By Alberto Belsaguy Vizcaino|2020-10-22T17:49:01-06:00abril 1st, 2018|Categories: Comida Aquismón, Comida Cd Valles, Hospedaje Aquismón, Hospedaje Cd Valles|Tags: alberca, aventura, cabañas, canoas, ciudad valles, comida, emociones fuertes, espejo de agua, evento, familia, granja acuícola, horizonte, Huasteca Potosina, lago, lanchas, Las Yakas, leña, mariscos, méxico, mosaico cultural, negocios, pescado sarandeado, pescados, platillos, pueblos originarios, Río Verde, riqueza natural, slp, Tanchanchin, tirolesas escénicas, tradiciones, villa ecoturística|0 Comments

Tailandia: espiritualidad, cultura e historia
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Tailandia: espiritualidad, cultura e historia

ae® | Julio 2017, De vuelta por el mundo

Tailandia: espiritualidad, cultura e historia

VIAJE

Tailandia: espiritualidad, cultura e historia

Una mirada al origen, a la tierra, al corazón de una cultura antigua ligada a la búsqueda del espíritu, así podría describirse un viaje por uno de los países más visitados de oriente: Tailandia.

Limitando con Laos y Camboya, justo en la parte norte del sudeste asiático, esta nación es conocida por sus construcciones de origen religioso y por sus paisajes en donde se conjugan una belleza exótica y los vestigios de civilizaciones milenarias.

Rito, tradición, modernidad, arte y cultura, todo se mezcla para brindarnos uno de los centros turísticos más importantes en la […]

By Revista Avisos Efectivos|2020-10-23T15:05:40-06:00junio 29th, 2017|Categories: ae® | Julio 2017, De vuelta por el mundo|Tags: ajo, arte, bangkok, belleza exótica, bosques, camboya, canales, cascadas, cavernas, civilizaciones milenarias, corazón, cultura, ensalada, espiritualidad, excursión, historia, isla, junglas, kanchanaburi, krabi, laos, lugares sagrados, mar, modernidad, montañas, museos, obras arquitectónicas, origen, origen religioso, palacios, papaya, paraíso, parque nacional de erawan, phuket, platillos, playas, provincia de krabi, restaurantes, río kwai, rito, som tam, tailandia, templos, tierra, tomate, tradición, vida nocturna|0 Comments

Un lugar especial para ti y para quien amas
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Un lugar especial para ti y para quien amas

ae® | Diciembre 2016, Gastronomía chiapaneca

Un lugar especial para ti y para quien amas

QUE HACER EN CHIAPAS

¿Qué tal la vida en pareja? ¿ha tenido sus altibajos, verdad? Pero aún así ha sido entrañable, de mucho aprendizaje y de trabajo en equipo. Imagino que a lo largo de este tiempo tu pareja y tú han formado una complicidad que lleva consigo ciertas costumbres, rituales que conllevan a lugares que de alguna manera van creando una memoria compartida. Los espacios se vuelven centros de felicidad mutua, de intimidad, de confesiones y sonrisas, y es que una pareja, a lo largo de su historia, va trazando una especie de mapa, sí, así es, su paso […]

By Revista Avisos Efectivos|2020-11-09T18:07:49-06:00diciembre 1st, 2016|Categories: ae® | Diciembre 2016, Gastronomía chiapaneca|Tags: anécdota, aniversario, banquete, cerveza, comer en chiapas, confesiones, costumbres, donde cenar en chiapas, donde comer en chiapas, elegancia, felicidad, historia, intimidad, lugar especial, momentos entrañables, momentos especiales en chiapas, otilia chiapas, otilia restaurante, pareja, platillos, postre, que hacer en chiapas, restaurantes en chiapas, sonrisas, supervivencia, vida, vino|0 Comments

Río de Janeiro, la ciudad maravillosa
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Río de Janeiro, la ciudad maravillosa

ae® | Julio 2014, De vuelta por el mundo

Río de Janeiro, la ciudad maravillosa

DE VUELTA POR EL MUNDO | Río de Janeiro, la ciudad maravillosa

El despertar en Río es como una carta de amor. Cada día nace bello y con expectativas. Pocas ciudades como la llamada Ciudad Maravillosa nos recuerdan a cada instante el inmenso gozo de estar vivos.

Todo en Río es motivo de conversación en el resto del mundo: sus jardines, sus playas, sus museos y centros culturales, sus helados, sus calles y viejos barrios, su vida nocturna y su gastronomía. Pero probablemente nada de eso sea tan famoso, desde 1931, como su estatua del […]

By Revista Avisos Efectivos|2020-11-20T14:09:35-06:00julio 1st, 2014|Categories: ae® | Julio 2014, De vuelta por el mundo|Tags: altura, américa del sur, auditorio, barrio de gávea, bello, biblioteca, bicicleta, bomba, botes de remos, brasil, cafetería, callejones, calles, cámaras, caminando, carta de amor, casa daros, centros culturales, cerro del corcovado, chica de ipanema, chico buarque, ciclovías, cine, ciudad maravillosa, cocina, cocina tradicional de brasil, computadoras, corriendo, cristo redentor, dias ferreira, diversidad cultural, dorival caymmi, energía contagiosa, época para viajar a brasil, espacio tom jobim, estatua, exposiciones de arte, famoso, fiesta, fiestas, folclores, gastronomía, gozo, helados, hermosa, imperdible, Jardín Botánico, jardines, jardines de burle marx, laguna rodrigo de freitas, latinoamericanos, leblon, librerías, ligue, maravilloso mundo, marítimo, mundo, museo de arte contemporáneo, museos, noche de fiesta, nuevas siete maravillas del mundo moderno, oferta gastronómica, paisajes, parques, planeta, platillos, playa, playas, rio de janeiro, skate, taller de artes, tienda, tom jobim, tráfico de coches, vida nocturna, viejos barrios, vinicius de moraes, vivo|0 Comments

La bebida de la vid
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La bebida de la vid

ae ® | Diciembre 2013

La bebida de la vid

MARIDAJE | La bebida de la vid

Entre más vieja mejor

Actualmente en México contamos con numerosos viñedos, hasta con una Ruta del Vino en Baja California, a pesar de ello, la cultura de consumir la bebida de la vid es pequeña, ¿acaso no es delicioso un jugo de uva con cierto grado de alcohol?

El vino como tal es una bebida hecha a base de la fermentación total o parcial de las uvas, por su color puede ser tinto, rosado y blanco. Aunque las tonalidades parecen ser el principal diferenciador, su sabor lo es aún más, por esa […]

By Revista Avisos Efectivos|2020-12-01T11:23:06-06:00diciembre 1st, 2013|Categories: ae ® | Diciembre 2013|Tags: africana, afrutado, alcohol, aromas, baja california, bebida, black swan, botella de vino, buen maridaje, carne asada, cenas navideñas, champán, champaña-ardenas, cocina, complejo y potente, copa de vino, cultura, delicioso, denominación de origen, domingos de asada, egipto, embutido, ensaladas, europea, fermentación de las uvas, fermentación total, fiestas, francia, frescura, frutas, jugo de uva, mar y tierra, maridaje, mariscos o pollo, méxico, origen francés, pizza, platillos, posición horizontal, presencia de gas, región, riunite blanco, riuntite tinto, romanos, ruta del vino, sabor, temperatura, tiempos remotos, vid, vida, vieja, viñedos, vino, vino blanco, vino rosado, vino tinto ligero, vinos espumosos, vinos franceses|0 Comments

Camarones al mojo de ajo
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Camarones al mojo de ajo

ae® | Marzo 2010, Filosofías de cocina, Recetas

Camarones al mojo de ajo

Qué necesitas

1 Kg. camarones de tamaño grande
1 barra de 125 gms. Mantequilla
10 dientes de ajo grandes
1 cucharada de Mostaza
1/2 cucharada Salsa Inglesa
El jugo de medio limón
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Se le quitan la cabeza y las patas a los camarones crudos, dejándoles la cola.

Lávelos y ábralos por la mitad, pero no los parta y colóquelos en un refractario.

Triture los ajos y mezcle muy bien con la mantequilla. Ponga esta mezcla a derretir a fuego bajo, agregue el jugo de limón, mostaza, salsa inglesa, sal y pimienta.

Bañe con ésto los camarones y horneé, precaliente el horno a 250 grados centígrados por […]