Lúcete con esta guarnición de lujo, deliciosa y fácil de preparar.
2 Tazas de arroz + 1 taza de vino blanco seco + 4 tazas de consomé de pollo + 1/4 de kilo de espárragos partidos en trozos de 3 cm + 1 lata de garbanzos + 4 alcachofas partidas en cuatro y cocidas + 2 zanahorias + 1 nabo pelado y cortado a lo largo + 240 gramos de papas de cambray en mitades + 1 taza de chícharos + 1/4 de taza de aceite de oliva + […]
TECNOLOGÍA
Es seguro que casi todos los mexicanos tenemos algún programa de computadora obtenido de forma ilegal en nuestras computadoras. Nos justificamos con que de forma legal salen muy caros. Y sí: pero hay opciones. El software libre, por ejemplo.
A menudo creemos que el único procesador de textos es Word; los únicos programas de diseño son Illustrator o Corel; los únicos sistemas operativos son de Windows o Apple. Etcétera. No es así. Hay muchísimas opciones más: LibreOffice, Gimp, Inkscape, Scribus, Linux… “Ah, pero es que nadie […]
VACACIONES
Diviértete y descansa cerca de casa
¿Te ganó el calendario y no planeaste nada? Te proponemos algunas opciones locales que suenan muy bien para pasar este período vacacional y cualquier fin de semana del año, en compañía de amigos y familia.
1. Playa. En el estado hay buenas opciones de playa. Desde Puerto Arista y Boca del Cielo, con todo tipo de alternativas de hospedaje y alimentación, hasta el Centro Ecoturístico El Madresal (Tonalá) o el lujo en medio del manglar tropical que ofrece el Club de […]
ECONOMÍA
La importancia de contar con el respaldo de una aseguradora en cualquier situación imprevista está fuera de duda. Por eso es necesario informarnos de lo que cada compañía nos ofrece, para no pagar de más –ni de menos– por lo que realmente necesitamos.
Cuidado con las tarifas bajas
Elegir un tipo de seguro sólo por el precio o por el descuento que ofrecen es, a menudo, el mejor modo de pagar por un servicio deficiente. La razón es que muchas compañías ofrecen bajas tarifas, pero el contenido de la cobertura es también mínimo. […]
BELLEZA
De Londres a New York, de París a Milán y de Madrid a Bombay… lo clásico jamás pasa de moda. Por eso en 2015 la manicura francesa (puntas de la uña color blanco y el resto, pintado con esmalte rosa o transparente) sigue vigente luego de cuatro siglos. No obstante, el Nail Art empieza a ganar terreno y a consolidarse como la opción preferida de las jóvenes.
Puntas redondeadas o ligeramente en punta, tonos pasteles, grises, negros, metalizados, colores estridentes… Todo vale en el nail art. Esto […]
SENTIDOS
¿A qué huele el mar y la arena? ¿Y la tierra mojada? ¿Y el viejo cajón de la infancia? Igual que los colores o los sonidos, los aromas forman parte de nuestro mundo desde siempre. Pero a diferencia de aquéllos, es imposible guardar los aromas. Excepto, claro, por la memoria y por la perfumería.
Desde la antigüedad, a los aromas siempre se les ha relacionado con la belleza. Por el hallazgo de la tumba de la reina Schubab de Sumeria, la más antigua civilización del mundo, […]
SALUD
Aprovecha las propiedades de las frutas de primavera.
Las frutas que no son de temporada son más caras (y menos ricas), pues han debido viajar desde mucho más lejos y ser sometidas a diversos procesos. Por eso, nada mejor que las frutas de temporada que crecen cerca de casa. En esta primavera: plátano, guanábana, toronja, melón, limón, manzana, tamarindo, piña…
Te recomendamos tres exquisitas frutas de esta temporada, con las que mejorarás tu salud y la de tu familia.
Fresas
Las fresas frescas tienen un alto contenido en magnesio, potasio […]
PRIMAVERA
4 lugares mágicos para recibir el equinoccio
La palabra equinoccio proviene del latín aequinoctium, que significa “noche igual”, pues la noche dura lo mismo que el día en estas dos fechas del año: la primavera y el otoño*. La llegada de los equinoccios es celebrada en ambos hemisferios del planeta, por motivos agrícolas, religiosos y, recientemente, esotéricos.
Japón
Lo llaman O-Higan, que significa “pasar a La Otra Orilla”. Es una celebración primordialmente agrícola que ocurre en los dos equinoccios del año, para anunciar los tiempos de la siembra y de la cosecha. También se honra a los […]
CONFERENCIA TED
La arquitecta Fellow Aziza decidió rescatar un río de la contaminación. Tras 20 años de esfuerzo (no tres ni seis años), el río ha empezado a recobrar su antigua gloria. Quién sabe, tal vez existen por ahí otras ciudades que puedan retomar su ejemplo.
A partir de los años 50, a medida que creció la población de mi ciudad natal (Fez, Marruecos), su infraestructura urbana, los espacios verdes y el sistema de aguas residuales se vieron rebasados. El mayor daño lo […]
ESTILO
Si como dice una canción del grandísimo Charly García, te gustan esos raros peinados nuevos, quizá el nuevo año te brinde el pretexto ideal para hacerte ese cambio de look con el que desde hace tiempo fantaseas.
Por lo general, suelen ser las mujeres quienes más seguido cambian de apariencia. Según una encuesta realizada por el sitio Fabriah.com entre mujeres de 18 a 65 años, ellas cambian de look unas 36 veces en promedio a lo largo de su vida. Nada mal. Entre otras cosas, ello quizás demuestre […]
