La nación es rica pero, ¿y los mexicanos?

ECONOMÍA | La nación es rica pero, ¿y los mexicanos?

Nuestra maravillosa nación es de los pocos países llamados “megadiversos” gracias a que cuenta con el 12% de la diversidad terrestre que existe en el Planeta Azul. La tierra del maíz cuenta con casi todos los ecosistemas que están presentes sobre el planeta (selvas, bosques, desiertos, matorrales, pastizales, sabanas, praderas y humedales), tiene una extensión territorial total de más de cinco millones de kilómetros cuadrados.

Nuestra nación tiene todas las condiciones geográficas para ser una gran potencia, es tan vasta que después de casi 500 […]

Xocomil & Xetulul ¡paraísos de diversión!

Entre la exuberante selva tropical existe un fantástico mundo donde reina la diversión acuática, en él sobresalen 14 grandiosos toboganes, algunos retan al vértigo y coquetean con la adrenalina: en el Caracol se pasa por un oscuro túnel y luego se gira a toda velocidad para sumergirse en el agua, y en el  Xibalba se hace un rápido e intenso descenso.

Así es el Parque Acuático Xocomil, un lugar donde toda la familia se la pasa en grande: alegres sonrisas de los pequeñitos en las piscinas temáticas, jóvenes divirtiéndose en la piscina de olas y papás relajándose sobre una llanta inflable […]

Amsterdam historia, libertad y diversión sobre el agua

Tierra milenaria de pescadores y grandiosos marineros.

Cuenta la leyenda que varios siglos atrás a estas místicas tierras, sobre una pequeña barca llegaron dos hombres en compañía de un perro, fue el lugar que eligieron dichos héroes anónimos para fundar lo que hoy es la mágica ciudad de Ámsterdam, a orillas del río Amstel. Tierra milenaria de pescadores y grandiosos marineros, la antigua pasión por la navegación se refleja en la urbanización de la ciudad, de hecho en el siglo XVII sobre el casco histórico crearon canales circulares que le dan uno de sus sobrenombres, la Venecia del norte.

La […]

By |2017-02-07T21:25:12-06:00mayo 1st, 2013|Categories: ae ® | Mayo 2013, De vuelta por el mundo|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments

Vasomanía alucinantes vasos comestibles

Arriesga, comprueba y disfruta

Muchas veces lo que suena a locura, se convierte en realidad y en un éxito, éste es el caso de éstos vasos comestibles, llamados Vaso manía. Los hay de muchos sabores: tamarindo, chamoy, camarón (para michelada) y chocolate de colores (para café, malteadas, helados, frappes y a lo que tu estómago se le antoje).

En el 2009, en una clase mientras estudiaban la licenciatura en Gastronomía en la UNICACH, tres jóvenes emprendedores se impusieron el reto de crear unos vasos comestibles. Hoy ese proyecto de clase se convirtió en el producto estrella de la pequeña empresa […]

Fiji la tierra de la fantasía tropical

En las islas de Monuriki, frente a la costa Viti Levu, se rodó la película Náufrago de Tom Hanks.

Hace miles de años, el impactante poder de la Madre Tierra hizo emerger a la superficie las 333 islas que conforman el país de Fiji. El material volcánico esculpió sobre el mar, lo que hoy son pequeñas musas de arena blanca, roca y selva tropical, algunas incluso con cinturones de coral.

Entre playas paradisiacas, bellos amaneceres, enigmáticas postales submarinas, cálidas y cristalinas aguas, se respira el misticismo. Excavando en la memoria de esta nación de más de cuatro mil años de […]

Costa Rica, lugar donde la tierra sonríe

CENTROAMÉRICA

Este país posee mayor superficie marítima que continental.

La energía que se vive en este lugar es inigualable, la naturaleza concentró todas sus bondades en tan idílico terruño. Son pocos los países que pueden presumir de tener dos océanos (el Pacífico y el Atlántico) tan cerca. Su posición geográfica de Istmo hace a Costa Rica un lugar maravilloso, su nombre lo dice todo, es rica en naturaleza, cultura, diversión e historia.

El corazón de Costa Rica, es el Gran Valle Central, rodeado por ríos y volcanes, aquí se localiza su capital, San José. Entre los múltiples atractivos de esta metrópoli destaca […]

Festival de los faroles

Este festejo se celebra todos los años en la noche del día quince del primer mes lunar chino, cientos de persona se reúnen para convivir y lanzar al cielo sus peticiones y buenos deseos. Se apagan las luces, al elevarse la gran lámpara (de casi seis metros de alto) todas sus brillantes compañeras de menor tamaño la siguen en un espectáculo que dura alrededor de diez minutos, presenciar este evento es una experiencia inolvidable que da una sensación de emoción y alegría. La vela calienta el aire del interior de lámpara, haciendo que éste se vuelva menos denso y haga […]

Oaxaca, tierra de milenario encanto

Como cada hijo de los huipiles que con alegría portan sus hermosas mujeres, Oaxaca es un universo de texturas y colores: el profundo azul del Océano Pacífico, el amarillo de sus zonas semi-desérticas, el verde de los bosques de la sierra, que con dulces caricias penetran en su interior las blancas nubes para fertilizar la tierra, de matices café, rojo y negro. Tan variada geografía origina una gran diversidad de vida, que se ve reflejada en su gastronomía y tradiciones, únicas en cada rincón de Oaxaca.

El estado posee múltiples atractivos, como las impresionantes cascadas petrificadas de Hierve el Agua; las […]

By |2017-02-07T21:30:33-06:00diciembre 1st, 2012|Categories: ae ® | Diciembre 2012|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments

Islas Maldivas, estrellas del océano índico

Días maravillosos, noches románticas, playas idílicas, relajación, deportes acuáticos, un agradable clima tropical y un océano lleno de colores, convierten al país en un lugar de ensueño. Las más de mil islas que constituyen la República de las Maldivas, se localizan al sur de Asia, sólo 203 de ellas se encuentran habitadas. Su capital es Malé en ella puedes visitar el Palacio Presidencial, el templo de Hukuru, el Parque del Sultán y el Museo Nacional.

Recibirás un excelente trato y servicio en manos de los lugareños, ya que en las últimas décadas este milenario país de pescadores ha basado su economía […]

Chef Marta Zepeda, historias de sabor en Chiapas

Magia detrás de cada bocado

Joven comprometida con la promoción y difusión de Chiapas, en lo que va del año acudió a varios festivales para difundir nuestra gastronomía. A través de la pasión que siente por la cocina, cumple su compromiso de compartir al mundo todo lo que es el estado, además de promover el turismo gastronómico.

Originaria de San Cristóbal de las Casas, la chef Marta es una joven entusiasta y trabajadora. Amante de la cocina desde niña, pasión que inconscientemente la llevó a estudiar la Licenciatura en Gastronomía y Hotelería. Tierra y Cielo fue su proyecto […]

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