Motos de trabajo, menos inversión más eficiencia

No sólo es el corcel de hierro que transporta al galán de las pizzas o al chavo que lleva las medicinas hasta tu casa; las motos son más que eso. Estos vehículos han ganado preferencia en el mundo de los empresarios por una simple razón, reducen gastos e incrementan la eficiencia.

En el mundo de los negocios el tiempo es dinero, y al emplear motos se ganan minutos que son de vital importancia al finalizar el día. Una motocicleta es mucho más ágil y veloz frente al tráfico, no requiere de gran espacio para ser estacionada, por lo que te olvidas […]

El decálogo y algo más de Bill Gates

  • La vida no es justa. Acostúmbrate a ello.
  • Al mundo no le importa tu autoestima.
  • El mundo espera que logres algo, independientemente de que te sientas bien o no contigo mismo.
  • No ganarás 3,000 euros mensuales justo después de salir de la universidad, y no serás vicepresidente de nada hasta que, con tu esfuerzo, te hayas ganado ambos logros.
  • Si piensas que tu profesor es duro, espera a que tengas un jefe. Éste sí que no tendrá vocación docente ni la paciencia requerida.
  • Dedicarse a servir cervezas o llevar pizzas no te quita dignidad. Tus abuelos lo llamaban de otra forma: Oportunidad.
  • Si metes la pata no es culpa […]

En gustos se rompen estilos

Lo que tu cabello dice sobre ti

Negro, largo, grueso, rasurado o abundante; al natural o teñido; liso, rubio, delgado y sedoso; corto, chino y café; son muchos los colores, texturas y estilos del cabello. Éste no sólo refleja una herencia biológica, sino también una personalidad y estilo de vida. Mediante tu cabello y la forma de peinarlo proyectas una imagen que puede ser interpretada.

En China usan el Mian Xiang, a través de esta técnica se puede leer el rostro de una persona para conocer elementos del carácter y personalidad, entre los datos a interpretar está el cabello. Según […]

Pandemias de la historia

Las pandemias, omnipresentes ejercen su brazo de hierro en varias regiones del planeta, arrebatando de este plano terrenal el último soplo de vida de muchas personas. Se presentan de diversas formas y nombres, aquí las más devastadoras.

La Peste de Atenas / 431 a.C. En plena Guerra del Peloponeso, las fuerzas espartanas llevaron una plaga hasta las tierra de Atenas. Fue una epidemia de fiebre tifoidea (provocada por la bacteria Salmonella Tiphy), que comenzó en Etiopía, Egipto. En Atenas mató al 33% de los pobladores, aproximadamente 150,000 personas.

En 1518, llega la viruela a las islas caribeñas, matando al 33% de […]

Apps el mundo a través de una pantalla

En las tiendas virtuales las app se actualizan en cada momento y éstas te brindan entretenimiento o te ayudan con tus actividades diarias. 

Hoy vamos a diseccionar las app con letras, su nombre proviene de la abreviación de la palabra gringa: Application. Son los nietos de los programas del software de las computadoras, están menos obesos (pesan unos cuantos MB), tienen un toque más atractivo y realizan tareas específicas.

La gran mayoría están destinadas a tabletas electrónicas y smartphones, aunque actualmente Google Play (con su propia tienda) y Apple (con App Store) realizan apps para computadoras personales, sin duda ha quedado […]

La caballerosidad es un arte perdido

Al igual que el delfín de río chino,  el lobo japonés y el oso mexicano, la caballerosidad está apunto de extinguirse, sólo quedan algunos fascinantes especímenes que la practican. Hoy hasta parece fantasía el gran acto de elegancia que demostró Sir Walter Raleigh al arrojar a los pies de Isabel I de Inglaterra, su capa para evitar que la reina se ensuciara o cuando un hombre se quitaba el sombrero y hacía una reverencia para saludar a una mujer.

Si de adolescente bailabas la coreografía de Payaso de Rodeo, entonces no te tocó vivir la sofisticación del antiguo caballero que acompañaba […]

Cazuelita de mariscos horneados

Receta: Aquiles Chávez

Ingredientes:

  • 100 g de mantequilla
  • Aceite de oliva
  • 100 g de tocino
  • Dos papas
  • Dos zanahorias
  • Dos ramas de apio
  • 70 g de harina de trigo
  • 200 g de pulpo cocido
  • 100 g de almejas
  • 100 g de vieiras
  • 100 g de camarones
  • 100 g de crema espesa
  • Queso parmesano
  • Pan molido
  • Vino blanco 50 ml

Preparación:

En una sartén derrite la mantequilla, incorpora aceite para que posteriormente el salteado no se queme. Saltea el tocino, la zanahoria, la papa y el apio en cubos.

Cuando los vegetales estén a media cocción y el tocino haya desprendido parte de su grasa, […]

Aquiles Chávez el chef con alma de cocinero

Este personaje  no necesita de presentación, su trabajo, entrega y pasión por cocinar, le han abierto las puertas de la fama. Se encuentra entre los mejores 20 chefs de México, y a pesar de ser un oráculo en la cocina no pierde su sencillez y grandiosa ideología.

Aquiles es más mexicano que el nopal, oriundo de la Ciudad de México, nació el 3 de febrero de 1977, se siente orgulloso de sus raíces, ama a su país y esto se refleja en su cocina. Desde su casa en Houston, Texas, nos comentaba que se encuentra muy contento, en compañía de su […]

La cueva catedral de Batu

En el siglo XX este conjunto de cavernas de piedra caliza (de hasta 100 m de altura), se convirtió en un lugar de adoración de esta cultura, cuando un comerciante de origen hindú inspirado por la entrada de la cueva que se parece a la punta de lanza que porta el héroe Murugan, decidió construir en su interior templos dedicados a este dios. A los pies de la montaña se encuentra una estatua de esta deidad de 42.7 m  de altura, se accede a la cueva después de un ascenso de 270 escaleras talladas en la roca de la ladera. […]

Fiji la tierra de la fantasía tropical

En las islas de Monuriki, frente a la costa Viti Levu, se rodó la película Náufrago de Tom Hanks.

Hace miles de años, el impactante poder de la Madre Tierra hizo emerger a la superficie las 333 islas que conforman el país de Fiji. El material volcánico esculpió sobre el mar, lo que hoy son pequeñas musas de arena blanca, roca y selva tropical, algunas incluso con cinturones de coral.

Entre playas paradisiacas, bellos amaneceres, enigmáticas postales submarinas, cálidas y cristalinas aguas, se respira el misticismo. Excavando en la memoria de esta nación de más de cuatro mil años de […]

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