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El pan de muerto y su historia | TRADICIÓN

El pan de muerto y su historia | TRADICIÓN

En la medida en que noviembre se acerca, solemos verlo en las vitrinas, en las tiendas, en los pequeños anaqueles, en el puesto ambulante de la esquina, adornando la mesa de la casa o como elemento indispensable en el tradicional Altar de muertos. Sí, estamos hablando del exquisito pan de muerto, manjar que forma parte medular de una de las tradiciones más importantes de México y el mundo: el Día de muertos.

Aunque lo que se sabe de su historia es algo confuso en comparación con […]

By |2020-10-21T18:36:40-06:00octubre 30th, 2018|Categories: ae® | Noviembre 2018|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Itto Coutiño, en el corazón de la música | TALENTO

TALENTO |

Itto Coutiño es un creador que asume riesgos y cuyo trabajo parte de la honestidad y de la reinvención como único camino. Destacado guitarrista, y mejor ser humano, este artista chiapaneco nos habla sobre su nuevo álbum, “Viento del sur”, así como de su proceso creativo y de sus planes a futuro.

æ: En este nuevo disco, ¿qué sería lo novedoso en tu trabajo y qué es lo que permanece, lo que sigue presente desde tu inicio?

En el primer disco, metí mucho de una parte un poco dramática de mi vida, […]

By |2020-10-21T18:49:23-06:00agosto 28th, 2018|Categories: ae® | Septiembre 2018|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Kerigma el ambiente en tus eventos

Kerigma el ambiente en tus eventos

EMPRESAS

En el principio fue el sonido y un destello de luces, lo que surgió como un sueño, poco a poco fue volviéndose una realidad. Todo comenzó el 16 de julio de 1991, cuando el C.P. César Arturo Cordero Gordillo, gracias a su afición por la música, se dio a la tarea de iniciar una empresa que con el paso del tiempo se volvería todo un referente en las fiestas de los tuxtlecos: Kerigma, un proyecto chiapaneco cuyo nombre de origen bíblico significa: predicar, y el cual originó el primer […]

By |2020-10-22T13:08:21-06:00julio 30th, 2018|Categories: ae® | Agosto 2018|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Incrementa tu masa muscular

Incrementa tu masa muscular

DIETA

Si a pesar de tu disciplina no has podido desarrollar una buena musculatura, quizá es momento de recurrir a una dieta especial, pero no tan complicada. Aquí te decimos cómo llevarla, ya que la comida es parte fundamental para el desarrollo de cualquier deporte y por lo consiguiente para un buen control en tu funcionamiento físico. 

Recurre a las claras de huevo

Este alimento es altamente rico en proteínas y no solo te servirá para quemar grasa, también es sumamente eficiente para definir tu musculatura.

Consume atún dos o tres […]

By |2020-10-22T13:09:40-06:00julio 30th, 2018|Categories: ae® | Agosto 2018|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Sobreviviendo a tu ex

AUTOCUIDADO

En una de sus canciones más famosas, el compositor y cantante Gustavo Cerati, dice: “No te confundas no sirve el rencor / Son espasmos después del adiós”, palabras que tal vez en un momento de dolor son difíciles de asimilar, pero que después de un tiempo se vuelven bastante sensatas. Terminar una relación es, para muchas personas, una situación difícil de afrontar, quizá debido a que se mezclan muchas cosas como el desapego, la ruptura de una rutina, los reclamos hacia el otro y hacia uno mismo, las decepciones y el fantasma de la soledad. Está […]

By |2020-10-22T18:10:28-06:00enero 30th, 2018|Categories: ae ® | Febrero 2018|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Kamakura, un viaje espiritual

DE VUELTA POR EL MUNDO

Emprender una aventura hacia un lugar desconocido puede tener dos propósitos: recrear la vista o confortar el corazón, y si nos damos a la tarea de buscar, encontraremos sitios en los que podemos cumplir ambos objetivos, uno de ellos se encuentra a tan solo 50 km de Tokio, en Japón, el país del sol naciente. Dicho rincón lleva por nombre Kamakura, una ciudad situada en la prefectura de Kanagawa.

Rodeada de montañas, con el mar de acompañante, Kamakura es en la actualidad un punto turístico de gran fama en Asia Oriental. De gran […]

By |2020-10-22T18:26:38-06:00noviembre 30th, 2017|Categories: ae® | Diciembre 2017, De vuelta por el mundo|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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¿Qué es la retinopatía diabética?

SALUD

Tus ojos pueden estar en riesgo

Enfermedad silenciosa e implacable en personas de toda edad, la diabetes es un mal que hoy en día aqueja de manera preocupante. En nuestro país, según los apuntes de la Federación Mexicana para la Diabetes, es una de las primeras causas de muerte en México y aqueja a más de 4 millones de personas. Una cifra en verdad alarmante. Una persona diabética puede manifestar daños y complicaciones como trastornos nerviosos, infecciones en la piel o daños en el corazón y en la vista. Esto último es lo […]

By |2020-11-09T17:06:15-06:00agosto 30th, 2017|Categories: ae® | Septiembre 2017|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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Tailandia: espiritualidad, cultura e historia

VIAJE

Tailandia: espiritualidad, cultura e historia

Una mirada al origen, a la tierra, al corazón de una cultura antigua ligada a la búsqueda del espíritu, así podría describirse un viaje por uno de los países más visitados de oriente: Tailandia.

Limitando con Laos y Camboya, justo en la parte norte del sudeste asiático, esta nación es conocida por sus construcciones de origen religioso y por sus paisajes en donde se conjugan una belleza exótica y los vestigios de civilizaciones milenarias.

Rito, tradición, modernidad, arte y cultura, todo se mezcla para brindarnos  uno de los centros turísticos más importantes en la […]

By |2020-10-23T15:05:40-06:00junio 29th, 2017|Categories: ae® | Julio 2017, De vuelta por el mundo|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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El pozole: historia e identidad

Ya sea para celebrar la navidad, una noche mexicana, hasta una boda, pasando por una sencilla reunión entre familia o con los amigos, el pozole es un platillo que ha tenido un lugar en la mesa desde tiempos lejanos, una comida que no sólo alcanza una importancia culinaria, sino también histórica y que forma parte de nuestra identidad. Dicen por ahí que “somos lo que comemos”, y si esto es cierto nuestro reflejo lleva todo el sincretismo de este alimento que tiene sus orígenes en el mundo prehispánico.

Maíz, carne de pollo o puerco, acompañados de lechuga, rábanos, un […]

By |2020-10-23T15:38:45-06:00marzo 1st, 2017|Categories: ae® | Marzo 2017, Gastronomía|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |0 Comments
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