Platillos mexicanos en Diciembre | COCINA
Gallery
Platillos mexicanos en Diciembre | COCINA

ae® | Diciembre 2018

Platillos mexicanos en Diciembre | COCINA

México es sumamente conocido por su cocina y su sabor, así que para estas fechas la variedad de comidas es bastante amplia para satisfacer cualquier paladar. Aquí te mencionamos algunos platillos típicos de algunos estados, quizá te animes a preparar uno de ellos en esta noche buena.

Tlaxcala y Ciudad de México

Mixiote

Una comida de la antigua Mesoamérica, que consta de carne, ya sea de pollo, puerco o de res, envuelta en una película que se desprende del maguey. Esta comida tiene un sabor picoso se […]

By Revista Avisos Efectivos|2020-10-21T18:34:15-06:00noviembre 30th, 2018|Categories: ae® | Diciembre 2018|Tags: año nuevo, aztecas, bacalao, cambray, carne, Chiapas, chile, chipilin, ciudad de méxico, cocina, comida, convento, diciembre, dulce, españa, europa, historia, laurel, maguey, manjar, mesoamérica, mixiote, mole poblano, molli, noche buena, nueva españa, oaxaca, orégano, origen, origen prehispánico, paladar, platillo típico, platillos mexicanos, pollo, puebla, queso, región vasca, religión católica, sabor, tamales, tlaxcala, tomillo, vegetariano, vizcaína|0 Comments

El chile y su historia | GASTRONOMÍA
Gallery
El chile y su historia | GASTRONOMÍA

ae® | Septiembre 2018, Gastronomía

El chile y su historia | GASTRONOMÍA

GASTRONOMÍA |

Alimento legendario cuyo consumo está ligado fuertemente a las distintas culturas de Mesoamérica y que además es considerado un ícono de México ante el mundo, el chile es hoy en día uno de los principales frutos tanto de este país como de América latina, además un condimento presente en comidas de África, Asia y parte de Europa; pero, ¿qué hay detrás de su cultivo y de su gran tradición en los hogares mexicanos? Antes que nada, cabe señalar que este alimento tiene sus raíces en América del sur y fue abarcando un mayor número de […]

By Revista Avisos Efectivos|2020-10-22T12:57:49-06:00agosto 28th, 2018|Categories: ae® | Septiembre 2018, Gastronomía|Tags: África, alimento, américa del sur, américa latina, arma de guerra, asia, aztecas, chile, comiedas, condimento, conquista, cultivo, cultura, culturas de mesoamérica, curar, dioses, economía mexicana, enemigo, españoles, europa, frutos, gas lacrimógeno, gastronomía, historia, humo del chile, icono de méxico, identidad, mal de ojo, méxico, nómadas, ofrendas, propiedades mágicas, rituales, sabor mexicano, semillas, tradición|0 Comments

Tatuajes: un estilo de vida
Gallery
Tatuajes: un estilo de vida

ae® | Mayo 2017

Tatuajes: un estilo de vida

Hay costumbres y ritos que nos definen, que crean una identidad y una manera de establecer un vínculo especial con nuestro entorno. Somos seres que simbolizamos todo aquello que nos brinda una emotividad o nos genera preguntas. En las culturas antiguas ver los fenómenos de la naturaleza y de la vida social era también entrar al terreno de lo simbólico. El tatuaje está inmerso en esta dinámica de representación y culto, y revela tanto el gusto como los referentes de cada persona o grupo.

¿Es ésta la era del tatuaje?, si bien esta tradición proviene desde […]

By Revista Avisos Efectivos|2020-11-09T17:52:12-06:00abril 29th, 2017|Categories: ae® | Mayo 2017|Tags: admiración, amistad, amnesia, amor, artista, aztecas, canción, ceremonia, christopher nolan, costumbres, crimen, culto, cultura egipcia, culturas antiguas, devoción a dioses, dibujo, edad, estilo de vida, euforia, familia, fenómenos de la naturaleza, fertilidad, frase, frases, historia, homenaje, identidad, ideología, instante, intimidad, lienzo, magia, memento, moda, mujeres, piel, pistas, polinesia, puente, reflejo, rito, ritos, rostro, rupturas, sectario, seres, signo, signos, sociedad, tatuajes, tinta, tradición, transiciones, trazos, vida social, vínculo|0 Comments

Comitán de Domínguez
Gallery
Comitán de Domínguez

altos, Enero 2012 | gchs ®, Pueblos Mágicos, Sin categoría

Comitán de Domínguez

Comitán es conocida antiguamente como Balún Canán, es una de las ciudades más encantadoras de Chiapas, ubicada a 1,650 m sobre el nivel del mar. Cuna de hombres y mujeres ilustres, como el Dr. Belisario Domínguez y Rosario Castellanos, rica en belleza natural, arte colonial, tradiciones, sitios arqueológicos y una estupenda gastronomía.

BREVE HISTORIA

El nombre prehispánico otorgado por los pobladores mayas a esta región fue Balún Canán, que significa “Lugar de las 9 estrellas o guardianes”. Pero es con la llegada de los aztecas, alrededor del año de 1486, que se le nombró “Comitán”, cuya acepción en náhuatl es “lugar de alfareros”.

Aunque la conquista de esta región ocurrió en 1528, fue hasta el año de […]

By Guía Chiapas|2017-02-07T21:45:44-06:00enero 1st, 2012|Categories: altos, Enero 2012 | gchs ®, Pueblos Mágicos, Sin categoría|Tags: arte colonial, aztecas, balón canán, Belisario Domínguez, belleza natural, casa de cultura rosario castellanos, cascadas el chiflón, cenote de chucumaltik, centro histórico, chiapanecos ilustres, Chiapas, chincultik, coila, comitán, comitán de domínguez, comitecos, conquista, corona española, cuna, españa, exposiciones, gastronomía, guatemala, hermila domínguez, héroe, historia, hombres ilustres, independencia, kiosko, lagartero, lagos de colón, lagunas de montebello, lagunas de tziscao, las nubes, libertad de expresión, lugar de alfareros, lugar de las 9 estrellas o guardianes, marimba, mayas, museo de arte moderno, náhuatl, natación, pensador méxicano, plaza de armas, prehispánico, río san vicente, Rosario Castellanos, santa maría de comitán, selva lacandona, sitios arqueológicos, teatro de la ciudad, tenam puente, tradiciones|0 Comments

Amatenango del Valle lugar de amates
Gallery
Amatenango del Valle lugar de amates

altos, Noviembre 2011 | gch ®, Sin categoría

Amatenango del Valle lugar de amates

El pueblo de las alfareras, llamado en su lengua Toz’ontajal, se localiza sobre una pequeña elevación que domina un fértil valle cubierto de cultivos, a 37 km de San Cristóbal de las Casas. El grupo de Tzeltales que formó originalmente el pueblo, se estableció en la zona durante la época precolombina y en 1486 fue invadido por tropas Aztecas.

Después de la conquista de Chiapas en 1528 se le cita como perteneciente a Teopisca y a finales del siglo XVI, ya se había convertido en cabecera por derecho propio.

La iglesia colonial domina al caserío tradicional y a las huertas de esta co mundial tzeltal, célebre por las piezas de barro que las artesanas modelan a mano y luego […]

By Guía Chiapas|2017-02-07T21:45:49-06:00noviembre 1st, 2011|Categories: altos, Noviembre 2011 | gch ®, Sin categoría|Tags: agua, alfareras, amatenango del valle, amates, artesanas, aztecas, barro, bautizos, blanca, cántaros, Chiapas, conquista, cosmovisión maya, costumbres, cultivos, época precolombina, futuro, iglesia colonial, leña, macetas, modelar el barro, ofrenda, ollas, padrinos, pan, prehispánico, pueblo, refrescos, ropa, San Cristóbal de las Casas, Teopisca, tierra, tinajas, toz´ontajal, tradición, traje típico, tzeltales, valle, zona, zoomorfa|0 Comments

México lindo y querido
Gallery
México lindo y querido

ae® | Septiembre 2009

México lindo y querido

Nuestro país tan colorido, lleno de vida, de tradiciones, de ilusiones, de metáforas, un lugar lleno de historia, de cultura; aunque globalizarlo con estas palabras, es reducirlo porque es mucho más, es un platillo con varios ingredientes que compartimos con el mundo. ¡Como México no hay dos!.

En Septiembre nos toca celebrar el orgullo mexicano, ya que hay demasiadas fechas importantes y significativas dentro de este mes; se iniciarán los festejos patrios, el país entero se empieza a vestir de colores: verde, blanco y rojo; todos las personas sacan su bandera más grande y la colocan en un lugar muy visible, […]

By Revista Avisos Efectivos|2017-02-07T21:47:36-06:00septiembre 1st, 2009|Categories: ae® | Septiembre 2009|Tags: águila, aztecas, benito juárez, cantinflas, capulina, carlos fuentes, castillo de chapultepec, cerveza, charros, chicharrón, chilaquiles, chiles, chiles en negada, chinas poblanas, cielito lindo, colorido, costumbres, dulce de leche, el rey, elena poniatowska, frida kahlo, fútbol, himno nacional, hugo sanchez, identidad, identidad mexicana, independencia, jorge negrete, jose emilio pacheco, la bamba, las mañanitas, libertad, lindo y querido, lleno de vida, lucha libre, mariachis, mayas, méxico, mezcal, miguel hidalgo y costilla, mole, nación independiente, nezahualcóyotl, niños héroes, nopal, octavio paz, orgullo, patria, pedro infante, piñatas, pulque, quesadillas, sangre, sarape, septiembre, serpiente, tacos, tequila, tin tan, tortas, tostadas, tradiciones, valores, virgen de guadalupe, viva méxico, xochimilco|0 Comments