Platillos mexicanos en Diciembre | COCINA

Platillos mexicanos en Diciembre | COCINA

México es sumamente conocido por su cocina y su sabor, así que para estas fechas la variedad de comidas es bastante amplia para satisfacer cualquier paladar. Aquí te mencionamos algunos platillos típicos de algunos estados, quizá te animes a preparar uno de ellos en esta noche buena.

Tlaxcala y Ciudad de México

Mixiote

Una comida de la antigua Mesoamérica, que consta de carne, ya sea de pollo, puerco o de res, envuelta en una película que se desprende del maguey. Esta comida tiene un sabor picoso se […]

Salsa Valentina, sabor tapatío | MARCA

MARCA |

En 1910 la Revolución Mexicana se hacía presente, con esto el país vería uno de los sucesos de mayor importancia en su historia. Es justo en esta época, en que una mujer de nombre Valentina Ramírez Avitia irrumpiría en las filas revolucionarias para convertirse en una leyenda. Ramírez Avitia incursionó en el movimiento armado con una destacada participación que le valió el nombramiento de teniente en las fuerzas carrancistas. Tiempo después, esta mujer, que luchaba vestida de hombre y con carabina en mano, sería un referente e inspiración en corridos, películas y, claro, también en […]

El chile y su historia | GASTRONOMÍA

GASTRONOMÍA |

Alimento legendario cuyo consumo está ligado fuertemente a las distintas culturas de Mesoamérica y que además es considerado un ícono de México ante el mundo, el chile es hoy en día uno de los principales frutos tanto de este país como de América latina, además un condimento presente en comidas de África, Asia y parte de Europa; pero, ¿qué hay detrás de su cultivo y de su gran tradición en los hogares mexicanos? Antes que nada, cabe señalar que este alimento tiene sus raíces en América del sur y fue abarcando un mayor número de […]

El café: tradición y placer

Gourmet

Ritual matutino o mero trámite necesario para resistir la carga del día, beber café es parte fundamental en la vida de cientos de personas que inician o cierran su jornada laboral con una taza en mano. Ya sea por simple placer o por la necesidad de mantenerse atento a las tareas en turno, tomar café es ya una tradición inherente en cualquier hogar, oficina o espacio público. ¿Pero qué hay detrás de esta bebida, cuyo grano es primordial para la economía del país? Antes que nada, todo un proceso de cultivo que ha llevado a […]

Ekaterimburgo: tesoro de Rusia

DE VIAJE | Ekaterimburgo: tesoro de Rusia

Situada en el límite entre dos continentes, Europa y Asia, y en la parte oriental de los Urales, la ciudad de Ekaterimburgo es hoy un punto de encuentro entre el pasado y la modernidad. Considerada la tercera urbe más importante de Rusia, la capital de Sverdlovsk es todo un centro cultural, académico, deportivo y científico, en donde visitantes de todo el mundo pueden encontrar desde museos, galerías, bares, centros comerciales, hasta universidades de gran prestigio centradas en la ciencia y tecnología.

Impresionantes paisajes. con lagos y montañas, […]

Titanes mundialistas | ESTADIOS

ESTADIOS Titanes mundialistas

Un estadio de fútbol es un recinto para la esperanza y la desmesura, un lugar que une voluntades y acentúa las pasiones; un espacio en donde los contrincantes lo entregan todo en el campo de juego, y en donde alguno de ellos habrá de encontrar la gloria o el olvido. Los estadios mundialistas son, pues, un símbolo del deporte y de la cultura popular, referentes históricos que han marcado generaciones. Es por eso que aquí recordamos algunos estadios de futbol que, con el paso del tiempo, se han convertido en sitios para las leyendas y […]

Los que se perdieron la fiesta | LEYENDAS

LEYENDAS | Los que se perdieron la fiesta

A lo largo del tiempo, ha habido grandes representantes del balompié, nombres que han quedado grabados en el imaginario de muchos y en el corazón de cada equipo; pero no todos los héroes logran alcanzar la cumbre o asistir a las grandes competiciones. Hoy recordamos a míticos jugadores que por azar del destino nunca pudieron asistir a un mundial.

Éric Cantona | Francia

Jugador emblemático de Manchester United en la década de los 90s, Cantona fue en su momento una de las grandes estrellas del futbol […]

Cracovia: historia y modernidad

DE VUELTA POR EL MUNDO

Poseedora de una gran tradición cultural y artística, Cracovia se sitúa como uno de los puntos turísticos más importantes tanto de Polonia como de Europa. Con una arquitectura imponente en donde resaltan los estilos barroco, renacentista y gótico, esta urbe ha sido catalogada como una de las ciudades más bellas del mundo, en 1978 fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y en su haber ha albergado distintos eventos deportivos de gran relevancia. En el año 2000 fue designada como Capital Europea de la Cultura y hasta la fecha sigue […]

Rolex los relojes eternos

MARCA

Símbolo de precisión y elegancia, un reloj Rolex es mucho más que un accesorio de ocasión. Con una larga historia, y una destacable manufactura, esta marca ha colocado a sus productos en lo más alto del mercado internacional, además de que es reconocida como una de las empresas más importantes de Europa y el resto del mundo. Pero, ¿por qué un reloj de este sello suizo es tan apreciado por muchos? La respuesta quizá la encontremos en la innovación, precisión y, claro está, en la durabilidad de sus piezas.

Todo comenzó a principios del […]

Brasov, enigmática ciudad de Transilvania

DE VUELTA POR EL MUNDO

Situada entre los imponentes Montes Cárpatos, en la región sureste de la legendaria Transilvania y conocida como una de las principales atracciones turísticas de Rumania, Brasov es en la actualidad una de las ciudades más llamativas de Europa y uno de los puntos culturales de mayor importancia en la Península Balcánica. Centro cultural e histórico por excelencia, esta urbe de estilo medieval se localiza a poco más de 160 km de la capital del país, Bucarest, y ofrece a todo turista una enorme variedad de opciones para pasar un buen rato a solas […]

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